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3023 ricette

Altre ricette · pagina 79

  • Angel food cake al limone e ananas

    Angel food cake al limone e ananas

    Un dessert semplice senza cottura con un leggero angel food cake a strati e una copertura cremosa e acidula preparata con topping montato, budino al limone e ananas schiacciato. Questo dolce facile da assemblare si serve freddo ed è rinfrescante per ogni occasione.

    2 h 15 min 216 kcal
  • Trifle della pensione di Mrs. Wilkes

    Trifle della pensione di Mrs. Wilkes

    Un classico dessert americano e confortevole, preparato con pezzi di pan di Spagna incorporati in un cremoso budino alla vaniglia e topping montato. Questa semplice ricetta senza cottura acquista un tocco tradizionale grazie all'estratto di sherry e a una guarnizione di vivaci ciliegie maraschino.

    20 min 437 kcal
  • Dessert freddo all'acero e noci pecan

    Dessert freddo all'acero e noci pecan

    Un dessert semplice e cremoso con un ripieno all'acero e noci pecan adagiato su una base di briciole di wafer alla vaniglia. Questo dolce facile da assemblare non richiede cottura ed è perfetto da preparare in anticipo.

    4 h 50 min 524 kcal
  • Sbriciolata di frutta fresca

    Sbriciolata di frutta fresca

    Un dessert semplice e confortante che valorizza la frutta di stagione cotta sotto una dolce copertura sbriciolata all'avena. Il contrasto tra frutta tenera e calda e una copertura croccante e burrosa rende questo dolce un classico intramontabile. È meglio servirlo caldo, soprattutto con una pallina di gelato alla vaniglia.

    1 h 329 kcal
  • Trifle con angel food cake

    Trifle con angel food cake

    Questo semplice dessert a strati unisce l'angel food cake, leggero e soffice, a un cremoso budino al pistacchio e a una soffice copertura montata. Assemblato in pochi minuti e lasciato raffreddare prima di servire, è un dolce facile ma d'effetto per le occasioni conviviali. Mandorle tostate e ciliegie aggiungono un tocco festoso finale.

    1 h 20 min 257 kcal
  • Delizia di pollo e riso

    Delizia di pollo e riso

    Un piatto unico confortante con tenero pollo sfilacciato e riso soffice cotti a fuoco lento in un brodo saporito e delicatamente speziato. Una guarnizione di yogurt freddo e semi di girasole tostati aggiunge un piacevole contrasto di consistenza e sapore.

    1 h 15 min 871 kcal
  • Torta al formaggio cremoso e ciliegie

    Torta al formaggio cremoso e ciliegie

    Una torta semplice senza cottura con un ripieno cremoso e acidulo di formaggio spalmabile, racchiuso in un guscio già cotto. Completata con una dolce farcitura di ciliegie poco prima di servire, è un dessert facile e d'effetto per ogni occasione.

    2 h 10 min
  • Stufato di cavolo riccio con Pinkel

    Stufato di cavolo riccio con Pinkel

    Un sostanzioso e tradizionale stufato invernale tedesco con cavolo riccio cotto lentamente, salsiccia Pinkel affumicata e maiale stagionato. Questo piatto unico saporito, preparato in una sola pentola, è ricchissimo di gusto e perfetto per una giornata fredda, spesso servito con patate bollite e senape piccante.

    2 h 1246 kcal
  • Angel food cake supremo alla ciliegia

    Angel food cake supremo alla ciliegia

    Questo semplice dessert senza cottura alterna strati di angel food cake leggero con una crema di budino alla vaniglia e panna acida. Striature di ripieno per crostata di ciliegie vengono incorporate nella crema e usate anche come copertura vivace, creando un dolce che ricorda un classico trifle.

    1 h 15 min
  • Torta al lime senza cottura

    Torta al lime senza cottura

    Un dessert semplice senza cottura con una base croccante di cracker Graham e una farcitura di mousse al lime leggera e ariosa. La farcitura cremosa si rassoda con la gelatina, offrendo una rinfrescante combinazione di note dolci e acidule.

    8 h 30 min 431 kcal
  • Crumble di pere e mirtilli rossi

    Crumble di pere e mirtilli rossi

    Un dessert al forno avvolgente con un ripieno dolce e acidulo di pere e mirtilli rossi, racchiuso sotto una copertura sbriciolata all'avena, ricca di burro. Questo semplice crumble è un modo perfetto per valorizzare la frutta di stagione ed è delizioso servito caldo.

    2 h 5 min 445 kcal
  • Spiedini alla robatayaki

    Spiedini alla robatayaki

    Questi spiedini grigliati alla perfezione catturano i vivaci sapori della robatayaki giapponese. Teneri bocconcini di pollo e gamberi, insieme a verdure tenere ma croccanti, sono avvolti da una marinata agrodolce di soia e zenzero, poi sfiorati dalla nota affumicata della griglia. Il risultato è un delizioso equilibrio di consistenze e umami, perfetto per una cena saporita in settimana o per un incontro festoso.

    50 min 359 kcal
  • Spiedini di seitan alla citronella

    Spiedini di seitan alla citronella

    Questi saporiti spiedini vegani presentano seitan marinato con citronella aromatica, aglio e zenzero. Grigliati alla perfezione, offrono un secondo piatto o un antipasto soddisfacente con una consistenza piacevolmente soda.

    1 h 15 min 231 kcal
  • Isola galleggiante

    Isola galleggiante

    Un classico dessert francese con leggere meringhe, cotte delicatamente in camicia e servite a galleggiare su una ricca crema inglese alla vaniglia. Un filo di caramello dorato aggiunge un tocco finale elegante e un piacevole contrasto di consistenze.

    1 h 15 min 416 kcal
  • Ashta semplice sul fornello

    Ashta semplice sul fornello

    Una versione rapida e semplice della classica crema di latte cagliata mediorientale, spesso chiamata 'falsa ashta'. Questa ricetta usa l'amido di mais per creare una crema densa, liscia e simile a un budino, delicatamente profumata con acqua di fiori d'arancio e acqua di rose. È perfetta come ripieno per dolci oppure come dessert a sé stante.

    2 h 15 min 407 kcal
  • Torta al limone di Irene

    Torta al limone di Irene

    Un dessert classico con un ripieno al limone aspro e cremoso, racchiuso in un guscio di pasta già cotto. La torta è sormontata da una nuvola di meringa dolce e soffice, dorata in superficie alla perfezione.

    3 h 45 min 436 kcal
  • Torta impossibile al cocco

    Torta impossibile al cocco

    Un dolce classico e meravigliosamente semplice che durante la cottura forma magicamente i propri strati. Un frullatore fa tutto il lavoro, creando una pastella liscia che si separa in una base sul fondo, un ripieno cremoso tipo crema pasticcera e una superficie di cocco tostato.

    1 h 55 min 330 kcal
  • Riso al cumino

    Riso al cumino

    Il riso jeera è un semplice e aromatico contorno indiano in cui il riso viene cotto con semi di cumino. È un accompagnamento molto diffuso per molti curry e dal, e offre un sapore fragrante e delicatamente speziato.

    40 min 360 kcal
  • Pasta e fagioli vegana

    Pasta e fagioli vegana

    Questa pasta e fagioli vegana, sostanziosa e confortevole, è un piatto nutriente in un’unica pentola. Unisce un ricco brodo di pomodoro e verdure a fagioli teneri e pasta, perfetto per una cena appagante.

    50 min 280 kcal
  • Dal Tadka

    Dal Tadka

    Un piatto indiano di lenticchie saporito e avvolgente, il Dal Tadka si prepara con toor dal giallo o lenticchie rosse spezzate cotte finché non diventano tenere. Si completa con un tadka di spezie in olio caldo, che aggiunge profumo e vivacità. Questa versione vegana è perfetta per una cena appagante.

    45 min 210 kcal
  • Biryani di verdure

    Biryani di verdure

    Questo profumato biryani di verdure è un piatto unico saporito e appagante, ricco di spezie aromatiche e di un assortimento colorato di verdure. Stratificato con soffice riso basmati, offre un delizioso equilibrio di consistenze e sapori.

    1 h 20 min 513 kcal
  • Chow mein di verdure

    Chow mein di verdure

    Questo chow mein di verdure, rapido e saporito, è ricco di verdure fresche e saltato in una salsa gustosa. È un pasto perfetto per la sera infrasettimanale che si prepara in meno di 30 minuti, offrendo un'opzione soddisfacente e salutare.

    25 min 400 kcal
  • Ratatouille classica

    Ratatouille classica

    Questo tradizionale stufato provenzale francese riunisce un vivace insieme di verdure estive come melanzane, zucchine e peperoni, cotte lentamente in un ricco sugo di pomodoro. È un piatto vegano saporito e sostanzioso, da gustare come piatto unico o come contorno.

    1 h 25 min 203 kcal
  • Ciotola di patate dolci e fagioli neri

    Ciotola di patate dolci e fagioli neri

    Questa ciotola vivace e appagante presenta patate dolci arrostite, fagioli neri conditi e una fresca salsa di avocado. È un pasto rapido e nutriente, perfetto per un pranzo sano o una cena leggera. Può essere personalizzata con i condimenti preferiti per un tocco di sapore in più.

    40 min 734 kcal