Maakouda (Maroko bulvių blyneliai)
Šie marokietiški bulvių paplotėliai yra traškūs išorėje ir minkšti viduje – klasikinis užkandis arba garnyras. Jie paprastai pagardinami prieskoniais ir kepami, kol tampa auksinės spalvos. Patiekite šiltus su padažu arba kaip pagrindinio patiekalo priedą.