Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
Ti imenitni profiteroli imajo lahke in zračne lupinice iz testa choux, pečene do zlate popolnosti. Napolnjeni so z bogato, nežno sladko stepeno smetano z okusom vanilje, zato nastane klasična francoska sladica.
Ta osvežilna solata iz ohrovta in jabolk združuje hrustljavost jabolk z mehko, žvečljivo teksturo ohrovta, vse skupaj pa je premešano v svetlem limonino-tahinovem prelivu. To je preprost, a nasiten veganski obrok ali priloga, ki je hitro pripravljena.
Firfir je tradicionalna etiopska jed za zajtrk iz natrganega kruha injera, počasi kuhanega v okusni omaki berbere. To je nasiten in aromatičen obrok, ki ga pogosto postrežejo z jogurtom ali ocvrtim jajcem. Ta recept ponuja hiter in okusen način za pripravo doma.
Ta živo rdeča pesina juha je klasična poljska tolažilna jed, v veganski različici pripravljena na bogati zelenjavni juhi. Zemeljski okus pese uravnovesita kanček sladkobe in kislosti, zato je juha globoko okusna in hranljiva.
Ta prijetna etiopska zelenjavna enolončnica vsebuje mehko zelje, korenje in krompir, počasi kuhana v omaki s kurkumo. To je okusna in krepka veganska jed, tradicionalno postrežena z injero.
Preprosta in pomirjujoča pečena sadna jed, ki združuje suhe slive in marelice s sladkimi češnjami in ananasom. Začinjena s skodelico cimeta, je to vsestranska prilo, ki se odlično poda k slanim jedem, kot so pečena svinjina ali šunka.
Khlea is a traditional Moroccan specialty of beef cured with spices and slowly cooked until tender. The meat is then preserved in a mixture of its own rendered fat and olive oil, creating a deeply savory and long-lasting condiment often served with eggs for breakfast.
A moist, tender chocolate sheet cake topped with a creamy peanut butter layer and a sweet vanilla glaze. This easy-to-make dessert is perfect for a crowd, delivering the classic and beloved chocolate and peanut butter flavor combination.
Ta klasična finska borovničeva pita ima nežno, masleno skorjo in izdaten nadev iz svežih borovnic. To je preprosta, a nasitna sladica, kot nalašč ob skodelici kave ali kot popoldanska poslastica.
Ta prijetna japonska jed iz enega lonca vsebuje prožne rezance udon v slani juhi dashi, obložene s tempuro, piščancem, jajcem in zelenjavo. To je nasiten obrok v eni skledi, kot nalašč za mrzel dan. Vsaka sestavina se skuha neposredno v loncu, kar ustvari plasti okusa.
Ta klasični aioli je bogata in kremasta česnova majoneza z izrazito svežo limonino kislostjo in rahlo pikantnostjo dijonske gorčice. Popoln je kot omaka za pomakanje morskih sadežev ali zelenjave oziroma kot razkozen namaz za sendviče; s svojim močnim okusom in svilnato teksturo povzdigne vsako jed.
Ta živahna Budova skleda vsebuje mešanico pečene zelenjave, puhasto kvinojo in hrustljavo zelenjavo. Vse sestavine poveže kremast, kiselkast tahinov preliv, ki ustvari nasiten in hranljiv obrok.
A classic Korean appetizer platter featuring a trio of savory pancakes: tender zucchini, savory beef, and delicate white fish. Served with a tangy soy dipping sauce, this dish is perfect for sharing and offers a variety of flavors and textures.
A simple no-bake treat combining crunchy noodles and salty peanuts with chewy caramel. Each cluster is finished with a drizzle of rich chocolate for the perfect sweet and salty snack.
Ta živahna maroška jed vsebuje belo ribo, marinirano v dišeči omaki chermoula, nato pečeno do popolnosti. To je okusna in zdrava jed, ki jo zlahka pripravite za večerjo.
Birchermüesli je tradicionalna švicarska jed za zajtrk, ki združuje ovsene kosmiče s sadjem, oreščki in mlečnimi izdelki za hranljiv začetek dneva. Ta recept vsebuje naribano jabolko, oreščke in kanček limone za svež okus. Pripravimo ga večer prej, zato je jutranji obrok preprost.
Semmelknödel so klasični avstrijski in bavarski kruhovi cmoki iz starega kruha, mleka in jajc. Ti okusni in mehki cmoki so začinjeni s peteršiljem in muškatnim oreščkom, nato skuhani do popolnosti. So tradicionalna in obilna prilo, odlična za vpijanje omak iz pečenk ali enolončnic.
Paska je tradicionalni ukrajinski velikonočni kruh, pogosto obogaten z jajci, maslom in kančkom sladkobe. Je simbolična osrednja jed praznične mize, mehka in dišeča z rahlo sladko sredico. Po tem receptu dobimo čudovit zlato rjav hlebec, kot nalašč za deljenje.
Ti hrustljavi koruzni ocvrtki so čudovit prigrizek ali lahek obrok, poln sladkega okusa koruze in kančka pikantnosti. Hitro jih pripravimo in lepo ocvremo do zlato rjave barve.
Ta krepka francoska jed vsebuje kislo zelje, dušeno z belim vinom, začimbami in različnimi kosi svinjine. To je prijeten in okusen obrok, kot nalašč za hladen večer. Postrezite ga s kuhanim krompirjem in gorčico.
Ta prijetna veganska pastirska pita vsebuje slan nadev iz leče in zelenjave, obložen s kremastim pretlačenim krompirjem. To je krepka in nasitna jed, kot nalašč za družinsko večerjo.
Te tanke, nežne palačinke na balkanski način so čudovita sladica ali prigrizek. So vsestranske in jih lahko napolnimo s sladkimi ali slanimi sestavinami, tradicionalno pa jih uživamo z marmelado ali čokoladnim namazom. Po tem receptu dobimo lahke in zračne palačinke, primerne za vsako priložnost.
Ayam Percik je tradicionalna malezijska jed s piščancem z žara, mariniranim v bogati, pikantni in kremasti omaki iz kokosovega mleka. Med pečenjem piščanca ves čas premazujemo z omako, zato nastane mehko, okusno meso s čudovito zapečeno zunanjostjo. To priljubljeno jed pogosto postrežejo z rižem.
Ta klasični japonski sendvič vsebuje hrustljav in sočen svinjski zrezek med mehkima rezinama belega kruha, vse skupaj pa dopolni kiselkasta omaka tonkatsu. To je nasiten in okusen prigrizek ali lahek obrok, kot nalašč za hiter grižljaj.