Перейти до вмісту
Forkin

Кулінарна книга Forkin

Рецепти, які справді
варто готувати.

Повний перелік інгредієнтів та інструкції — безкоштовно в інтернеті. Коли знадобляться голосовий супровід, розумні таймери, заміни й журнал, відкрийте рецепт у Forkin.

3 023 рецептів

Більше рецептів · сторінка 51

  • Прянощевий вассейл

    Прянощевий вассейл

    A warm, spiced fruit punch made easily in a coffee percolator. This festive beverage combines apple, cranberry, and citrus juices with classic mulling spices for a comforting drink perfect for autumn and winter gatherings.

    20 хв 237 kcal
  • Деліція аль Лімоне (неаполітанське лимонне тістечко)

    Деліція аль Лімоне (неаполітанське лимонне тістечко)

    Ці чудові порційні лимонні тістечка просочені сиропом із лімончелло, наповнені кремовим лимонним заварним кремом і вкриті легкою лимонною глазур’ю. Вони ідеально балансують солодкість і кислинку, створюючи елегантний десерт.

    4 год 30 хв 562 kcal
  • Залабія

    Залабія

    Ці єгипетські смажені кульки з тіста хрусткі зовні, пухкі всередині та просочені солодким ароматним сиропом. Чудовий веганський десерт для частування або особливої нагоди.

    1 год 35 хв 577 kcal
  • Кхао Ніао Дам (пудинг із чорного клейкого рису)

    Кхао Ніао Дам (пудинг із чорного клейкого рису)

    Затишний тайський десерт із тягучого чорного клейкого рису, томленого в насиченому кокосовому молоці та підсолодженого пальмовим цукром. Це просте веганське частування з приємним контрастом текстур і теплим горіховим смаком.

    1 год
  • Казатьєлло

    Казатьєлло

    Казатьєлло — чудовий пікантний неаполітанський хліб, який традиційно прикрашає великодні столи. Цей насичений ароматний буханець усіяний в’яленим м’ясом і сирами, а потім випікається з цілими яйцями, вкладеними в золотисту скоринку, даруючи справді унікальне й ситне кулінарне враження.

    5 год 15 хв 543 kcal
  • Патат’є орлог (нідерландська картопля фрі «Війна»)

    Патат’є орлог (нідерландська картопля фрі «Війна»)

    Патат’є орлог, що буквально означає «війна картоплі фрі», — популярна нідерландська вулична закуска з хрусткої картоплі фрі, щедро политої арахісовим соусом, майонезом і сирою цибулею. Ця вегетаріанська версія відтворює класичні смаки й текстури для ситного частування.

    30 хв 953 kcal
  • Арроз кон Гандулес (Пуерторіканський рис з голубиним горохом)

    Арроз кон Гандулес (Пуерторіканський рис з голубиним горохом)

    Arroz con Gandules — класична пуерториканська рисова страва з голубиним горохом, софріто та запашними спеціями. Її часто подають як гарнір на свята й особливі події, але вона достатньо проста й для вечері в будній день. Ця веганська версія зберігає всі традиційні смаки.

    1 год 5 хв 362 kcal
  • Вегетаріанський Французький Цибулевий Суп

    Вегетаріанський Французький Цибулевий Суп

    Багатий і смачний вегетаріанський суп з глибоко карамелізованою цибулею, тушкованою в ароматному бульоні. Покритий хрусткою скибочкою хліба та розтопленим Gruyère, ця класична страва є найкращою їжею для душі.

    1 год 40 хв 571 kcal
  • Піта-кусочки Попая

    Піта-кусочки Попая

    A classic, creamy spinach dip featuring the savory flavor of vegetable soup mix and a satisfying crunch from water chestnuts. This simple, no-cook appetizer is served chilled in small pita pockets, perfect for parties or a quick snack.

    45 хв 491 kcal
  • Холодний рисовий салат Мімо

    Холодний рисовий салат Мімо

    A classic, creamy rice salad that comes together quickly thanks to instant rice and frozen peas. The simple mayonnaise and dill pickle dressing makes it a refreshing and satisfying side dish for picnics, potlucks, or light lunches.

    1 год 58 хв 433 kcal
  • Папад Кі Сабзі

    Папад Кі Сабзі

    Ця швидка й ароматна папад-кі-сабзі містить шматочки обсмаженого пападу, тушковані в пряній томатно-йогуртовій підливі. Це традиційна страва Раджастхану, ідеальна для швидкої та ситної їжі, коли свіжих овочів мало. Подавайте з роті або рисом.

    35 хв
  • Запечена брюссельська капуста

    Запечена брюссельська капуста

    Ця запечена брюссельська капуста проста в приготуванні й має чудовий баланс хрустких країв і ніжної середини. Невелика кількість кленового сиропу додає делікатної солодкості, що доповнює її природний смак. Ідеальний простий гарнір.

    35 хв 124 kcal
  • Калдіньо де Фейжау

    Калдіньо де Фейжау

    Гладкий і смачний бразильський суп із чорної квасолі, ідеальний як тепла закуска або легкий обід. Ця вегетаріанська версія отримує свою диму глибину від копченої паприки і традиційно подається в маленьких кружках.

    50 хв
  • Домашній Шпецле

    Домашній Шпецле

    Ця ніжна, пружна німецька яєчна локшина — чудовий і універсальний гарнір. Її готують із простого тіста; вона легко готується та чудово поєднується із соусами або запеченим м’ясом. За цим рецептом виходить класичний шпецле з трохи сільською текстурою.

    35 хв 349 kcal
  • Кремовий суп із моркви та імбиру

    Кремовий суп із моркви та імбиру

    Цей яскравий морквяно-імбирний суп — домашня й поживна страва, чудова для легкого обіду або зігрівальної закуски. Свіжу моркву та імбир із виразним смаком тушкують до м’якості, а потім збивають до гладкої кремової текстури без молочних продуктів.

    40 хв 173 kcal
  • Піца Бабл Бред

    Піца Бабл Бред

    Веселий і надзвичайно простий у відламуванні піца-хліб із охолодженого печивного тіста. Кожен шматочок занурюється в соус для піци і покривається розтопленою моцареллою, створюючи бульбашковий, сирний снек, ідеальний для спільного споживання.

    30 хв 299 kcal
  • Фесенджан (перська тушкована страва з волоськими горіхами)

    Фесенджан (перська тушкована страва з волоськими горіхами)

    Це насичене й пікантне перське рагу поєднує солодкі та кислі смаки: ніжну курятину тушкують у густому розкішному соусі з мелених волоських горіхів і гранатової патоки. Це зігрівальна страва, ідеальна для особливої трапези.

    2 год 20 хв 919 kcal
  • Матча Лате

    Матча Лате

    Яскравий і кремовий матча-лате, ідеальний для ранкового підбадьорення або післяобіднього заряду енергії. У цьому рецепті землисті ноти матчі врівноважує солодкість молока, створюючи затишний і бадьорий напій.

    7 хв 104 kcal
  • Піца з Хрусткою Скоринкою

    Піца з Хрусткою Скоринкою

    Ця домашня піца має приємно хрустку скоринку, досягнуту за допомогою кукурудзяного борошна в тісті. Простий, смачний томатний соус є основою для класичних начинок, таких як моцарела, пепероні та оливки.

    55 хв 703 kcal
  • Смажена Капуста з Часником

    Смажена Капуста з Часником

    Цей простий веганський стір-фрай із ніжною капустою, швидко обсмаженою з ароматним часником і пікантним соусом, готується за лічені хвилини. Це універсальний гарнір.

    18 хв 141 kcal
  • П'яз Качорі

    П'яз Качорі

    П’яз качорі — хрусткі листкові смажені пиріжки з насиченою та гострою цибулевою начинкою. Вони чудово смакують із чаєм масала чи кислуватим чатні.

    1 год 5 хв 708 kcal
  • Ітон Мес

    Ітон Мес

    Класичний британський десерт із чудового поєднання подрібненого безе, свіжої полуниці та збитих вершків. Це просте, але вишукане частування, яке не потребує готування й ідеально підходить для швидкого ефектного десерту.

    15 хв 268 kcal
  • Кацу Сандо

    Кацу Сандо

    Цей класичний японський сендвіч містить хрустку соковиту свинячу відбивну між скибочками м’якого білого хліба, доповнену кислуватим соусом кацу. Ситний і ароматний перекус або легка трапеза, ідеальні для швидкого частування.

    40 хв 925 kcal