Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 16

  • Mona de Pascua

    Mona de Pascua

    Mona de Pascua on traditsiooniline Hispaania lihavõttekook, mida kaunistatakse sageli kõvaks keedetud munade ja värviliste katetega. See magus, brioche'i meenutav sai on kevadiste pidustuste suurepärane maius. Seda on ideaalne jagada pere ja sõpradega.

    4 t 30 min 437 kcal
  • Lõvikapea Lihapallid

    Lõvikapea Lihapallid

    Need suured ja pehmed sealihapallid hautatakse koos hiina kapsaga, tulemuseks on kosutav ja maitsekas roog. See on klassikaline Hiina kodune toit, mis sobib suurepäraselt pere eineks.

    1 t 30 min 568 kcal
  • Kana Satay Vardad Maapähklikastmega

    Kana Satay Vardad Maapähklikastmega

    Need maitseküllased kanasatay-vardad marineeritakse aromaatsete vürtside segus ja grillitakse täiuslikuks. Koos rikkaliku ja kreemja maapähklikastmega on need suurepärane eelroog.

    1 t 45 min 569 kcal
  • Aamras

    Aamras

    Aamras on klassikaline India jälkiroog küpsete mangode viljaliha. Lihtsat, töötlemata püree segatakse sujuvaks, maitsestatakse kardemoniga ja safraniga ning serveeritakse külmalt.

    45 min 207 kcal
  • Turon (Filipiini Praetud Banaanirullid)

    Turon (Filipiini Praetud Banaanirullid)

    Turon on populaarne Filipiinide suupiste, mida valmistatakse küpsetest saba-banaanidest, sageli koos jakapuuviiluga: banaanid keeratakse lumpiaümbrisesse ja praetakse kuldseks ning krõbedaks. Praadimise ajal suhkur karamellistub, moodustades maitsva krõmpsuva katte. Selles veganvariandis kasutatakse taimseid ümbriseid ja kõik koostisosad on loomsest päritolust vabad.

    25 min 419 kcal
  • Toekas tofupuder

    Toekas tofupuder

    See kiire ja lihtne tofupuder on maitsev ning toitev vegan alternatiiv traditsioonilisele munapudrule. Maitsepärmi ja kurkumiga valmistatud roog sobib suurepäraselt soolaseks hommikusöögiks.

    25 min 277 kcal
  • Külmutatud Tomatimahl

    Külmutatud Tomatimahl

    Maitsev ja värskendav külmutatud delikatess maitsestatavast tomatimahlist. See lihtne retsept sobib täiuslikult kerge eelroana või originaalse suupuhastajana enne sööki.

    1 t 35 min 47 kcal
  • Tahu Gejrot

    Tahu Gejrot

    Koge Indoneesia tänavatoidu säravaid maitseid selle Tahu Gejrot'ga – veganmaius, milles krõbedaks praetud tofu on üle valatud magusa, vürtsika ja hapuka palmisuhkrukastmega. Iga suutäis pakub meeldivat tekstuurikontrasti ja keerukat maitseelamust, mistõttu sobib see suurepäraselt eelroaks või kergeks eineks.

    35 min 277 kcal
  • Köögiviljamannapuder

    Köögiviljamannapuder

    Alusta päeva säravalt ja toitvalt selle kiire köögiviljase mannatoiduga Upma. Röstitud manna hautatakse porgandi- ja herneseguga ning maitsestatakse aromaatsete sinepiseemnete, vürtsköömnete ja värskete karri lehtedega. Tulemuseks on lohutav ja maitsekas Lõuna-India hommikusöök, mis valmib vähem kui 30 minutiga.

    35 min 321 kcal
  • Klassikaline Piimasingsu

    Klassikaline Piimasingsu

    Naudi Klassikalise piimabingsu mõnusat jahedust – see on armastatud Korea purustatud jää magustoit. Selles retseptis muudetakse külmutatud piim erakordselt kohevaks, lumiseks tekstuuriks, mida täiendavad suurepäraselt magus adzuki-oapasta, nätske mochi ja pähkline röstitud sojaoapulber, luues kreemise, magusa ja eri tekstuuridega harmoonia.

    4 t 15 min 461 kcal
  • Fondue hotdogid

    Fondue hotdogid

    Ühehampsu suurused vorstilõigud keedetakse aeglaselt magus-hapukas ketchupikastmes. See lihtne ühe paja retsept on klassikaline pidulahutus, mida on lihtne valmistada ja mis on alati populaarne.

    1 t 15 min 338 kcal
  • Vegan seitanigüros

    Vegan seitanigüros

    Need maitseküllased vegan-gürosed sisaldavad maitsestatud seitaniribasid, mis praetakse pannil täiuslikuks ja asetatakse sooja pita vahele. Peale pannakse värske tomati-kurgisalat ja kreemjas piimavaba tzatziki, mis annavad toeka ja ehedalt Kreeka-hõngulise eine.

    50 min
  • Sonhos (Portugali sõõrikud)

    Sonhos (Portugali sõõrikud)

    Klassikalised Portugali magustoidud Sonhos on kerged ja õhulised praetud tainapallid, mille keskel on õõnsus. Traditsiooniliselt veeretatakse neid veel soojalt kaneeli-suhkrusegus, et saada lihtne, kuid võluv magus amps.

    45 min 586 kcal
  • Senegali Mafé (maapähklisupp)

    Senegali Mafé (maapähklisupp)

    Rikkalik ja toekas Senegali maapähklihautis on tuntud oma sügava maitse ja lohutava iseloomu poolest. See traditsiooniline roog ühendab õrna liha kreemja tomati-maapähklikastme ja erinevate köögiviljadega ning sobib suurepäraselt rahuldustpakkuvaks eineks.

    1 t 55 min 1027 kcal
  • Escabeche Oriental

    Escabeche Oriental

    See Yucatáni roog sisaldab õrna pošeeritud kana, mida marineeritakse erksa ja hapuka puljongiga koos marineeritud sibula ja porgandiga. Puljong saab oma erilise maitse äädika ja vürtside segust ning söestatud küüslaugu kergest suitsususest. See on värskendav, kuid toekas pearoog.

    1 t 35 min 387 kcal
  • Kalapidu

    Kalapidu

    Lihtne ahjus küpsetatud kala, mille fileed laotakse viilutatud sibula ja tomati peale ning maitsestatakse laimi ja peterselliga. See on kerge, tervislik ja maitsev pearoog, mis valmib alla tunniga.

    40 min 144 kcal
  • Kaszanka (Poola Verivorst)

    Kaszanka (Poola Verivorst)

    Kaszanka on traditsiooniline Poola verivorst, mida valmistatakse tatratangudest, seaverest ja rupskitest, tavaliselt maksast, kopsudest ja nahast. Seda maitsestatakse sibula, majoraani ja pipraga, seejärel kuumutatakse läbi ning serveeritakse sageli praetud sibula või hapukapsaga.

    40 min
  • Türgi hommikusöök

    Türgi hommikusöök

    Koge traditsioonilise Türgi hommikusöögi erksaid maitseid: see on meeldiv valik värskeid köögivilju, soolakaid oliive ja mitmesuguseid juuste. Tasakaalustatud ja rahuldav eine koos suurepäraselt küpsetatud munaga pakub värskendavat ja toitvat algust päevale ning maitseb kõige paremini sooja tee ja hea seltskonnaga.

    25 min 407 kcal
  • Smürna Lihapallid (Soutzoukakia)

    Smürna Lihapallid (Soutzoukakia)

    Traditsiooniline kreeka roog pikkade lihapallide, maitsestatuna köömnete ja küüslauguga, esmalt kuldpruuniks praetud ja seejärel rikkalikul aromaatsel tomati-punaveini kastikas hautatud. See täidlane põhiroog on täis maitset ja sobib suurepäraselt riisiga või krõmpsuva leivaga.

    1 t 10 min 689 kcal
  • Praetud täisterakinoa köögiviljadega

    Praetud täisterakinoa köögiviljadega

    See värvikas ja toitev roog sisaldab kohevat kinoad, mida vokitakse koos mitmesuguste värviliste köögiviljade ja soolaka kastmega. Kosutav vegan eine valmib kiiresti ning sobib suurepäraselt tervislikuks lõunaks või õhtusöögiks.

    35 min 342 kcal
  • Lechon Kawali

    Lechon Kawali

    Lechon Kawali on populaarne Filipiinide roog, milles on krõbedaks frititud seakõht. Sealiha keedetakse esmalt pehmeks, seejärel kuivatatakse õhu käes ja frititakse, et saada krõbe kamar ning mahlane sisu. Seda serveeritakse sageli särtsaka äädikastmega.

    5 t 25 min 2202 kcal
  • Vegaan Lokma (Türgi Meepõõsad)

    Vegaan Lokma (Türgi Meepõõsad)

    Need imearmsad kuldpruuniks praetud taignapallid on väljast krõbedad ja seest mõnusalt pehmed. Magusas aromaatses siirupis leotatuna pakuvad need täiuslikku suupärase magustoiduampsu. See veganversioon võimaldab kõigil seda traditsioonilist maiust nautida.

    1 t 50 min 1005 kcal
  • Kiired ahjukartulid

    Kiired ahjukartulid

    A quick and convenient take on a loaded baked potato, using instant mashed potatoes as a base. Mixed with cheese, bacon, and vegetables, then heated in foil packets on the grill or in the oven for an easy and satisfying side dish.

    30 min 413 kcal
  • Bolo de Arroz

    Bolo de Arroz

    Traditsioonilised Portugali riisijahu muffinid õrna, niiske purustruktuuriga ja peen sidrunimaitsega. Need lihtsad küpsetised on Portugali pagaritöökodade ja kohvikute alustaple.

    50 min 240 kcal