Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 15

  • Lääne stiilis ubade ahjuroog

    Lääne stiilis ubade ahjuroog

    A hearty and satisfying baked casserole featuring a mix of beans, ground beef, and bacon in a sweet and tangy tomato-based sauce. This classic American comfort food is perfect for potlucks or family dinners, combining savory and sweet flavors in one dish.

    1 t 45 min
  • Belgia Vahvlid (Brüsseli Stiil)

    Belgia Vahvlid (Brüsseli Stiil)

    Need klassikalised Brüsseli vahvlid on kerged ja õhulised ning krõbeda välispinnaga, sobides suurepäraselt magusaks maiuseks. Pärmiga kergitatud tainast vahvleid serveeritakse traditsiooniliselt niisama või tuhksuhkruga üle puistatult. Naudi neid hommikusöögiks, brunch'iks või mõnusa suupistena.

    1 t 45 min 480 kcal
  • Mattentaart

    Mattentaart

    Mattentaart on traditsiooniline Belgia magustoit, mis koosneb lehttainakoorest ja magusast kreemjast piima, munade ning „mattenite“ ehk kalgendatud piima või värske juustu täidisest. See on mõnus tasakaal kihilise taina ja rikkaliku, veidi hapuka täidise vahel ning sobib suurepäraselt kohvi kõrvale.

    2 t 15 min 618 kcal
  • Napoli kartulikook

    Napoli kartulikook

    See soolane Napoli kartulikook on lohutav roog, mis sobib suurepäraselt pereeineks. Kartulipüree segatakse juustu, vinnutatud liha ja ürtidega ning küpsetatakse kuldseks ja mullitavaks. Rikkalikku vormirooga võib serveerida soojalt või toatemperatuuril.

    1 t 25 min 375 kcal
  • Omeleti seen ja šveitsi juustuga

    Omeleti seen ja šveitsi juustuga

    See kohev omlett on täidetud maalähedaste praetud seente ja sulava Šveitsi juustuga. See on kiire ja rahuldust pakkuv taimetoiduline hommiku- või brunchiroog, mis valmib minutitega.

    18 min 326 kcal
  • Šokolaadikaera küpsised

    Šokolaadikaera küpsised

    Klassikaline küpsetamata küpsis rikkaliku fudge'i-laadse šokolaadipõhja ja nätskete kaerahelvestega. Need lihtsad küpsised keedetakse pliidil ja lastakse toatemperatuuril taheneda, seega pole ahju vaja. Kiire ja mõnus maius igaks puhuks.

    30 min 185 kcal
  • Tandoori Kana

    Tandoori Kana

    Selles klassikalises India roas marineeritakse kana erksas vürtsikas jogurtisegus ja küpsetatakse seejärel pehmeks ning kergelt söestunuks. See on maitseküllane ja aromaatne põhiroog, mis sobib suurepäraselt argiõhtuks või eriliseks sündmuseks.

    2 t 50 min 591 kcal
  • Kiribath (Piimaruiis)

    Kiribath (Piimaruiis)

    Kiribath on traditsiooniline Sri Lanka piimariisiroog, mida valmistatakse sageli erilisteks sündmusteks ja pidustusteks. See lihtne, kuid lohutav retsept annab kreemja ja õrnalt magusa riisi, mida võib nautida mitmesuguste lisanditega. See on hommikusöögi või piduliku eine põhitoit.

    50 min 522 kcal
  • Pekanipähkli pudingikook

    Pekanipähkli pudingikook

    Cremige Pekannuss-Tarte mit seidener Puddingfüllung — eine einfachere Variante des Klassikers.

    3 t 50 min 538 kcal
  • Sekanjabin (Pärsia Piparmündi-Äädika Siirup)

    Sekanjabin (Pärsia Piparmündi-Äädika Siirup)

    Sekanjabin on iidne Pärsia värskendav jook, mis valmistatakse magus-hapust mündiga maitsestatud siirupist. Selle retsepti järgi valmib kontsentreeritud siirup, mida võib veega lahjendada ja jääga serveerida, sageli kurgiviiluga kaunistatult.

    2 t 35 min 240 kcal
  • Mechoui

    Mechoui

    Mechoui on traditsiooniline Maroko roog, mille keskmes on terve lambatall või suur lambatükk, mida küpsetatakse aeglaselt, kuni liha muutub erakordselt pehmeks ja kukub luu küljest. Selles retseptis kasutatakse lambaliha abatükki, mida maitsestatakse lihtsalt, et tuua esile liha loomulik maitse. See sobib suurepäraselt eriliseks sündmuseks või suuremale seltskonnale.

    4 t 40 min 1124 kcal
  • Fekkas

    Fekkas

    Fekkas on traditsioonilised Maroko kaks korda küpsetatud küpsised, mis meenutavad biscotti't ja mida nauditakse sageli tee kõrvale. Selles variandis on mandlid ja seesamiseemned, mis pakuvad mõnusat krõmpsu ja pähklist maitset. Küpsised sobivad suurepäraselt tee sisse kastmiseks ja hiljem säilitamiseks.

    1 t 5 min 535 kcal
  • Kødboller (Taani Lihapallid)

    Kødboller (Taani Lihapallid)

    Need traditsioonilised Taani lihapallid valmistatakse sea- ja veisehakkliha segust, maitsestatakse lihtsalt ning hautatakse õrnalt rikkalikus kreemjas kastmes. Need on lohutavad ja sobivad suurepäraselt peresöögiks; sageli serveeritakse neid keedukartulite ja pohlapamoosiga.

    50 min 595 kcal
  • Ahjulõhe spargliga

    Ahjulõhe spargliga

    Selles lihtsas ja tervislikus retseptis küpsetatakse õrnad lõhefileed ahjus koos värske spargliga. Kerge sidruni-ürdisegu toob loomulikud maitsed esile, mistõttu sobib see suurepäraselt argiõhtusöögiks.

    25 min 512 kcal
  • Castagnole

    Castagnole

    Castagnole on väikesed pehmed Itaalia praetaignapallid, mida nauditakse traditsiooniliselt karnevali ajal. Neil on õrn, veidi magus maitse ja meeldiv tekstuur ning sageli kaetakse need suhkruga. See retsept annab kerge ja õhulise versiooni, mida on hea jagada.

    1 t 5 min 441 kcal
  • Jachnun

    Jachnun

    Jachnun on traditsiooniline Jeemeni juutide küpsetis, mida küpsetatakse aeglaselt üleöö, et saavutada sügav merevaigukarva toon ning veidi magus ja nätske tekstuur. Seda serveeritakse sageli šabati hommikusöögiks koos värskelt riivitud tomati, kõvaks keedetud munade ja vürtsika s'chugiga.

    7 t 50 min 911 kcal
  • Tablier de Sapeur (Lyoni stiilis vatsatükk)

    Tablier de Sapeur (Lyoni stiilis vatsatükk)

    Selles traditsioonilises Lyonnaise'i roas on veisemagu paneeritud ja pannil kuldpruuniks krõbedaks praetud. Seda serveeritakse sageli särtsaka Gribiche'i kastmega või lihtsalt sidruniga, pakkudes seikluslikule sööjale ainulaadset tekstuuri ja jõulist maitset.

    50 min 623 kcal
  • Lihtsad vegaansed tomatispagetti

    Lihtsad vegaansed tomatispagetti

    See klassikaline Itaalia pastaroog sisaldab rikkalikku maitseküllast tomatikastet, mis katab al dente spagetid. See on lohutav ja toitev eine, mis valmib kiiresti ning on täielikult taimne.

    40 min 518 kcal
  • Vanaema hakkliha stroganoff

    Vanaema hakkliha stroganoff

    Mõnus ja kiiresti valmiv argiõhtu eine hakkliha ja munanuudlitega kreemjas seenekastmes. Retsept kasutab klassikalise otsetee jaoks purgisuppi, pakkudes vähese vaevaga rikkalikku maitset. See on rahakotisõbralik ja rahuldust pakkuv pereõhtusöök.

    35 min 855 kcal
  • Sigara Böreği (Sigarikujuline Börek)

    Sigara Böreği (Sigarikujuline Börek)

    Naudi Sigara Böreği mõnusat krõmpsu: need on krõbedad sigarikujulised Türgi küpsetised, mis on täidetud soolase fetajuustu ja värskete ürtide seguga. Kuldselt praetud rullides on täiuslikult tasakaalus soolased, hapukad ja aromaatsed maitsed, mistõttu on need vastupandamatu eelroog või kerge suupiste igale koosviibimisele.

    35 min
  • Dolsot Bibimbap

    Dolsot Bibimbap

    See Korea klassikaroog koosneb värvikast maitsestatud köögiviljade, soolase veiseliha ja praemuna segust, mida serveeritakse riisil särisevas kuumas kivipotis. Dolsoti kuumus tekitab põhja mõnusa krõbeda riisikooriku. Gochujangi kaste seob kõik koostisosad maitsvaks ja rahuldust pakkuvaks eineks.

    1 t 10 min 875 kcal
  • Fritule

    Fritule

    Traditionelle kroatische Mini-Donuts aus Hefeteig, mit Rum und Zitronenschale. Ein Weihnachtsklassiker.

    1 t 392 kcal
  • Bolo de Arroz

    Bolo de Arroz

    Traditsioonilised Portugali riisijahu muffinid õrna, niiske purustruktuuriga ja peen sidrunimaitsega. Need lihtsad küpsetised on Portugali pagaritöökodade ja kohvikute alustaple.

    50 min 240 kcal