Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 45

  • Vegansed taralli

    Vegansed taralli

    Need soolased rõngakujulised Itaalia kreekerid on täiuslikult krõbedad ning õrnalt maitsestatud oliiviõli ja valge veiniga. Need sobivad suurepäraselt vahepalaks või eine kõrvale. Selles retseptis kasutatakse lihtsaid taimseid koostisosi maitsva veganiversiooni valmistamiseks.

    1 t 298 kcal
  • Larapin kook

    Larapin kook

    Klassikaline küpsetamata magustoit, milleks on kerge, ettetehtud inglisepai, mis on kihitatud rikkaliku, kohviga maitsestatud šokolaadiglasuuriga. See muljetavaldava välimusega kook on lihtne kokku panna ja tardub külmkapis, tehes sellest suurepärase ettevalmistamise võimaluse.

    3 t 5 min 522 kcal
  • Doenjang Jjigae

    Doenjang Jjigae

    See toekas Korea sojapastahautis on täis köögivilju ja soolaseid maitseid. Kosutav ja toitev roog sobib kergeks lõunaks või õhtusöögi lisandiks. Kääritatud sojapasta annab sellele erilise sügava umamimaitse.

    45 min 110 kcal
  • Tofu-kimchi hautis (Sundubu jjigae)

    Tofu-kimchi hautis (Sundubu jjigae)

    See kosutav ja toekas Korea hautis sisaldab siidist tofut ja kääritatud kimchit ning umamirikast leent. See on kiire ja kosutav taimetoitlik eine, mis sobib suurepäraselt jahedasse õhtusse.

    40 min
  • Herned singiga

    Herned singiga

    See klassikaline Hispaania lisand koosneb pehmeks hautatud rohelistest hernestest ja maitsekast serrano-singist. Lihtne ja lohutav lisand valmib kiiresti ning sobib suurepäraselt argiõhtuseks eineks.

    25 min 197 kcal
  • Vegaanne õunacrumble

    Vegaanne õunacrumble

    See lohutav vegan õunakrõbedik sisaldab õrnu vürtsikaid õunu võise ja krõmpsuva kaerakatte all. See on meeldiv magustoit, mida on lihtne valmistada ja mis sobib igaks puhuks, pakkudes sooja ning rahuldust pakkuvat magusust.

    55 min 426 kcal
  • Täidetud baklažaanid

    Täidetud baklažaanid

    See klassikaline Itaalia roog koosneb pehmetest baklažaanidest, mis on õõnestatud ja täidetud nende enda viljalihast, värsketest tomatitest, ürtidest ja juustust valmistatud soolase seguga. See on lohutav ja maitseküllane põhiroog, milles saab hästi ära kasutada hooajalist saaki.

    1 t 15 min 302 kcal
  • Maitsev vegan mustube supp

    Maitsev vegan mustube supp

    See tummine musta oa supp on täis aromaatsete köögiviljade ja vürtside maitset ning pakub lohutavat ja rahuldust pakkuvat einet. See on loomulikult vegan ja gluteenivaba, mistõttu sobib hästi mitmesuguste toitumisvajadustega.

    55 min 250 kcal
  • Tacos al Pastor

    Tacos al Pastor

    Need Tacos al Pastor sisaldavad marineeritud sealiha, mida küpsetatakse pehmeks ja maitsekaks, seejärel lõigatakse õhukesteks viiludeks ning serveeritakse soojades tortiljades. Ananass ja sibul lisavad veidi magusust ja värskust, tasakaalustades rammusat sealiha.

    1 t 15 min 873 kcal
  • Taimetoitlik pho

    Taimetoitlik pho

    See kosutav taimetoitlik pho valmib rikkalikus aromaatses leemes, milles hautatakse köögivilju ja traditsioonilisi vürtse. Maitsekas ja kosutav eine sobib suurepäraselt kergeks lõunaks või õhtusöögiks.

    1 t 25 min 366 kcal
  • Bissara (ubade supp)

    Bissara (ubade supp)

    See kreemjas ja lohutav Maroko põldoasupp on lihtne, kuid maitseküllane roog. Kuivatatud põldoad hautatakse pehmeks ning püreestatakse seejärel küüslaugu, oliiviõli ja vürtsidega. Traditsiooniliselt serveeritakse suppi sortsukese oliiviõli ja paprikapuistaga.

    1 t 10 min 186 kcal
  • Kreoolistiilis lihakook

    Kreoolistiilis lihakook

    Maitsev kreooli stiilis lihaleib, mis on valmistatud hakklihast, sibulast, rohelisest paprikast ja sellerist (nn. püha kolmainsus) ning keedetud riisist kui sideainest. Lihaleib küpsetatakse pehmeks ja serveeritakse lihtsa, hautatud tomatimkastmega.

    1 t 25 min 371 kcal
  • Draniki (Kartuliplaadid)

    Draniki (Kartuliplaadid)

    Need traditsioonilised Valgevene kartulipannkoogid on väljast krõbedad ja seest õrnad. Riivitud kartulist ja sibulast valmistatud toit on lohutav ja mitmekülgne lisand või kerge eine. Serveeri neid kuumalt hapukoore või õunapüreega.

    45 min 520 kcal
  • Gomoku Gohan

    Gomoku Gohan

    Gomoku Gohan on Jaapani segariisiroog, milles mitmesugused koostisosad küpsevad koos riisiga soolases dashi-leemes. Selles retseptis on tasakaalustatud ja maitseküllase ühepajatoidu jaoks kana, seened ja juurviljad. See on lohutav ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt argiõhtuks.

    1 t 5 min 482 kcal
  • Risoto puravikkudega

    Risoto puravikkudega

    See kreemjas ja maitsekas seenerisoto sisaldab kuivatatud puravikke, arborio-riisi ja parmesani. See lohutav Itaalia klassika sobib toekaks pearoaks.

    1 t 533 kcal
  • Vegaanne misosupp

    Vegaanne misosupp

    See lohutav ja soolane Jaapani supp valmistatakse lihtsast dashi-puljongist, leotatud wakamest ja pehmest tofust. Kerge ja maitsekas supp valmib kiiresti ning sobib ideaalselt eelroaks või kergeks eineks.

    25 min 94 kcal
  • Indoneesia Siomay Maapähklikastmega

    Indoneesia Siomay Maapähklikastmega

    Need aurutatud kalapelmeenid on populaarne Indoneesia tänavatoit, mida nauditakse sageli suupiste või kerge einena. Maitsekast kala- ja tapiokitaignast valmistatud pelmeene serveeritakse rikkaliku soolase maapähklikastme ning mitmesuguste aurutatud köögiviljadega.

    1 t 10 min 619 kcal
  • Kirsi-kohupiima pirukas

    Kirsi-kohupiima pirukas

    Lihtne küpsetamata pirukas, mille eelküpsetatud põhjas on kreemjas ja mõnusalt hapukas toorjuustutäidis. Vahetult enne serveerimist kaetakse see magusa kirsipirukatäidisega – lihtne, kuid muljetavaldav magustoit igaks puhuks.

    2 t 10 min
  • Kodujuustu võileivamääre

    Kodujuustu võileivamääre

    Lihtne no-bake magustoit kergest angel food koogist, kihtidesse kihistatud kreemja, hapuka glasuuriga vahukoorest, sidrunipudingist ja purustatud ananassist. See kergesti kokkupandav kook serveeritakse külmana.

    25 min 63 kcal
  • Homaar Fra Diavolo

    Homaar Fra Diavolo

    Mõjukas itaalia-ameerika roog, milleks on õrn homaar vürtsikas tomatimkastmes, serveeritud linguiiniga. Nimi 'Fra Diavolo' ehk 'Vend Kurat' viitab punaste piprahelveste meeldivale teravusele, muutes selle julgeks ja maitsvaks roaks erilisteks puhkudeks.

    1 t 10 min 920 kcal
  • Sri Lanka Aasmi

    Sri Lanka Aasmi

    Aasmi on traditsiooniline Sri Lanka maius, mida friteeritakse krõbedaks ja kuldseks. Selle eriline pitsiline tekstuur saavutatakse spetsiaalse riisijahutaina ja magusa melassikattega. See veganversioon sobib suurepäraselt pidustusteks.

    3 t 30 min
  • Kadai Paneer

    Kadai Paneer

    Kadai Paneer on populaarne India roog, milles paneer (India juust) küpseb vürtsikas aromaatses kastmes. Seda iseloomustavad eriline kadai masala, värskelt jahvatatud tervete vürtside segu, ning paprika ja sibula kasutamine.

    1 t 456 kcal
  • Juustukook Puuviljadega

    Juustukook Puuviljadega

    Klassikaline kreemjas juustukook lihtsa Grahami küpsise põhjaga. Kergesti valmistatav täidis küpsetatakse, kuni see on just parajalt tahke, seejärel jahutatakse täiuslikuks enne, kui see kaetakse värske puuviljaga.

    4 t 50 min
  • Katsu Sando

    Katsu Sando

    See klassikaline Jaapani võileib sisaldab krõbedat ja mahlast sealihakotletti, mis on pehme saia vahel koos hapuka katsu-kastmega. Toitev ja maitsekas suupiste või kerge eine, mis sobib kiireks ampsuks.

    40 min 925 kcal