Рецепты, которые действительно
хочется приготовить.

Эти пикантные итальянские крекеры в форме колец отличаются идеальной хрусткостью и лёгким ароматом оливкового масла и белого вина. Они прекрасно подходят для перекуса или к блюду. В рецепте используются простые растительные ингредиенты, поэтому получается вкусная веганская версия.

Классический десерт без выпечки из лёгкого готового бисквита angel food, прослоенного насыщенной шоколадной глазурью с кофейной ноткой. Этот эффектный торт легко собрать, а в холодильнике он застывает, поэтому его удобно приготовить заранее.

Это сытное корейское рагу из соевой пасты с большим количеством овощей и пикантными вкусами. Это согревающее и питательное блюдо, идеально подходящее для лёгкого обеда или гарнира к ужину. Ферментированная соевая паста придаёт ему особую глубину умами.

Это согревающее и сытное корейское рагу с шёлковым тофу, ферментированной кимчи и насыщенным умами бульоном. Это быстрое и сытное вегетарианское блюдо, идеально подходящее для прохладного вечера.

В этом классическом испанском гарнире нежный зелёный горошек тушится с ароматным хамоном серрано. Это простое и уютное дополнение, которое быстро готовится и идеально подходит для ужина в будний день.

Этот уютный веганский яблочный крамбл состоит из нежных пряных яблок под маслянистой хрустящей овсяной крошкой. Восхитительный десерт легко приготовить; он прекрасно подходит для любого случая и дарит тёплую, приятную сладость.

В этом классическом итальянском блюде нежные баклажаны вычищают и фаршируют пикантной смесью из их мякоти, свежих помидоров, трав и сыра. Это уютное ароматное основное блюдо, позволяющее с пользой использовать сезонные продукты.

Этот насыщенный суп из чёрной фасоли полон аромата благодаря душистым овощам и специям — это согревающее и сытное блюдо. Он от природы веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диетических предпочтений.

В этих тако аль пастор маринованную свинину готовят до нежности и насыщенного вкуса, затем нарезают тонкими ломтиками и подают в тёплых тортильях. Ананас и лук добавляют сладость и свежесть, уравновешивая насыщенный вкус свинины.

Этот согревающий вегетарианский фо готовится на насыщенном ароматном бульоне, который томится с овощами и традиционными специями. Это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для лёгкого обеда или ужина.

Этот кремовый и сытный марокканский суп из конских бобов прост, но очень ароматен. Сушёные бобы тушат до мягкости, затем измельчают с чесноком, оливковым маслом и специями. Традиционно суп подают, полив оливковым маслом и посыпав паприкой.

Мясной рулет с креольскими нотами: говяжий фарш, «святая троица» из лука, зелёного перца и сельдерея, а также варёный рис в качестве связующего. Рулет запекают до нежности и подают с простым томатным соусом, приготовленным на медленном огне.

Эти традиционные белорусские драники хрустят снаружи и остаются нежными внутри. Их готовят из тёртого картофеля и лука; они хороши и как уютный универсальный гарнир, и как лёгкое блюдо. Подавайте горячими со сметаной или яблочным пюре.

Гомоку гохан — японское блюдо из риса, приготовленного в пикантном бульоне даси с разнообразными добавками. В этом рецепте есть курица, грибы и корнеплоды, благодаря чему получается сбалансированное ароматное блюдо в одной кастрюле. Идеальный питательный ужин для буднего дня.

Это кремовое и пикантное ризотто с сушёными белыми грибами, рисом арборио и сыром пармезан. Уютная итальянская классика, которая станет сытным основным блюдом.

Простой, сытный и пикантный японский суп на бульоне даси с восстановленными водорослями вакаме и нежным тофу. Этот лёгкий, ароматный суп быстро готовится и идеально подходит в качестве закуски или лёгкого блюда.

Эти рыбные пельмени на пару — популярная индонезийская уличная еда, которую часто едят как закуску или лёгкое блюдо. Их готовят из ароматного теста на основе рыбы и тапиоки и подают с насыщенным арахисовым соусом и различными овощами на пару.

Простой пирог без выпечки с кремовой кисловатой начинкой из сливочного сыра в заранее испечённой основе. Перед подачей его покрывают сладкой вишнёвой начинкой — лёгкий и эффектный десерт на любой случай.

Простая освежающая паста для бутербродов из богатого белком творога и смеси хрустящих овощей. Рецепт без готовки собирается за считанные минуты и идеально подходит для быстрого полезного обеда.

Эффектное итало-американское блюдо с нежным лобстером в остром томатном соусе, подаваемым с лингвини. Название «Fra Diavolo», или «Брат Дьявол», намекает на приятную остроту хлопьев красного перца; это смелое и ароматное блюдо для особого случая.

Aasmi — традиционная сладость Шри-Ланки, обжаренная во фритюре до хрустящей золотистой корочки. У неё уникальная кружевная текстура, которую получают благодаря особому тесту из рисовой муки и сладкой паточной глазури. Эта веганская версия прекрасно подходит для праздников.

Кадаи панир — популярное индийское блюдо из панира, приготовленного в острой ароматной подливе. Его отличает особая масала для кадаи — смесь свежемолотых цельных специй, а также сладкий перец и лук.

Классический сливочный чизкейк с простой основой из крошки крекеров graham. Лёгкая начинка запекается до едва заметного застывания, затем охлаждается до идеальной плотности и покрывается свежими фруктами.

В этом классическом японском сэндвиче хрустящая сочная свиная котлета уложена между мягкими ломтиками белого хлеба и дополнена пикантным соусом кацу. Сытная и ароматная закуска или лёгкий обед для быстрого перекуса.