Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 82

  • Klassikalised churros kaneelsuhkruga

    Klassikalised churros kaneelsuhkruga

    Klassikaline praetud küpsetis, väljast krõbe ning seest imeliselt pehme ja õrn. Need churrod pritsitakse otse kuuma õli sisse ja veeretatakse seejärel magusas kaneeli-suhkrukattes – ideaalne eriliseks suupisteks või magustoiduks.

    40 min 723 kcal
  • Pasteli (mee-seesami batoonid)

    Pasteli (mee-seesami batoonid)

    Need traditsioonilised Kreeka seesamibatoonid on loomupäraselt magusad ja krõmpsuvad ning valmivad vaid kahest põhikoostisosast. Need sobivad suurepäraselt kiireks energialaenguks või rahuldustpakkuvaks suupisteks. Selle retsepti järgi valmib tihke ja nätske batoon.

    1 t 25 min 182 kcal
  • Ropa Vieja

    Ropa Vieja

    Ropa Vieja, mis tähendab „vanad riided“, on Kuuba klassikaline rahvusroog. Selles on pehme küljetükk, mida hautatakse aeglaselt lagunemiseni, seejärel rebitakse ja hautatakse tomati, paprika ning sibula rikkalikus kastmes. Toekat ja maitseküllast hautist serveeritakse traditsiooniliselt valge riisi ja mustade ubadega.

    3 t 27 min 649 kcal
  • Chicken Afritada

    Chicken Afritada

    Chicken Afritada on Filipiinide tomatine hautis kanaliha, kartulite, porgandite ja paprikaga. See on kodune ja maitseküllane roog, mis sobib suurepäraselt pere eineks koos aurutatud riisiga.

    1 t 5 min 531 kcal
  • Mannele (briošš-mehikesed)

    Mannele (briošš-mehikesed)

    Mannele on traditsioonilised brioche-kuklid, mis on sageli väikeste meeste kujulised ja populaarsed Prantsusmaal Alsace'is, eriti nigulapäeva paiku. Selle retsepti järgi valmib pehme, kergelt magus sai, mis sobib hommikusöögiks või suupisteks. Need on maitsvad nii niisama kui ka määrdega.

    3 t 15 min 537 kcal
  • Gomae (Jaapani spinatisalat seesamikastmega)

    Gomae (Jaapani spinatisalat seesamikastmega)

    Klassikaline Jaapani lisand, milles blanšeeritud spinat segatakse magusa ja soolase, pähklise seesamikastmega. See lihtne ja elegantne salat valmib kiiresti ning pakub suurepärast tekstuuride ja maitsete kontrasti.

    15 min 114 kcal
  • Klassikaline Margherita Pitsa

    Klassikaline Margherita Pitsa

    See klassikaline Margherita pitsa sisaldab lihtsat tomatikastet, värsket mozzarellat ja basiilikut krõbedal kodusel põhjal. See on värskete ja kvaliteetsete koostisosade ilu ehe näide.

    1 t 40 min 484 kcal
  • Eto (Gana purustatud toidubanaanid)

    Eto (Gana purustatud toidubanaanid)

    Traditsiooniline Ghana hommikusöök, mis valmistatakse küpsetest jahubanaanidest: need keedetakse ja tambitakse maitsestatud punase palmiõli ning sibulaga. Lihtsat, soolast ja toitvat rooga kaunistatakse tavaliselt röstitud maapähklite ja kõvaks keedetud munaga, et saada täielik eine.

    30 min 749 kcal
  • Sohan Asali (Pärsia meekommid)

    Sohan Asali (Pärsia meekommid)

    Sohan Asali on traditsiooniline Pärsia maius, õrn krõbe komm, mis valmistatakse mee ja suhkruga ning maitsestatakse lõhnava safraniga. Selles on krõmpsuvad mandlid ja pistaatsiapähklid, mis pakuvad meeldivat magusa ja soolase tasakaalu. See maius sobib suurepäraselt pidustusteks või eriliseks maiustamiseks.

    1 t 5 min 214 kcal
  • Gribnoi Sup (vene seenepuljong)

    Gribnoi Sup (vene seenepuljong)

    Gribnoy Sup on toekas ja maalähedane vene supp, milles seened on peaosas. Selles lihtsas ja lohutavas roas on kartulid ja porgandid ning see viimistletakse aromaatse värske tilliga.

    55 min 272 kcal
  • Köögivilja korma

    Köögivilja korma

    Rikkalik ja kreemjas köögiviljakorma, milles värskete köögiviljade valikut hautatakse lõhnavas vürtsises india pähkli- ja kookosekastmes. See taimetoitlik roog on toitev ja maitsekas ning sobib suurepäraselt lohutavaks eineks.

    1 t 319 kcal
  • Läätsebolognese

    Läätsebolognese

    See toitev ja maitseküllane läätsebolognese on klassikalise Itaalia kastme veganversioon. Köögivilja- ja valgurikaste läätsedega valmistatud kaste sobib suurepäraselt sinu lemmikpasta juurde. Aeglane hautamine arendab sügavaid ja rikkalikke maitseid.

    1 t 5 min
  • Mujadara (läätsed ja riis)

    Mujadara (läätsed ja riis)

    Mujadara on lohutav ja toitev Lähis-Ida roog läätsede, riisi ja karamellistatud sibulatega. See on klassikaline vegan eine, mis sobib suurepäraselt toekaks lõunaks või õhtusöögiks. Sibulate magusus täiendab suurepäraselt läätsede maalähedast maitset ja kohevat riisi.

    1 t 15 min 511 kcal
  • Läätse- ja kreeka pähkli tacod

    Läätse- ja kreeka pähkli tacod

    Need toekad ja maitseküllased läätse-pähklitacod on maitsev taimne alternatiiv traditsioonilistele hakklihatacodele. Täidis on rikkalik, soolakas ja meeldiva tekstuuriga. Sobivad suurepäraselt kiireks argiõhtusöögiks või vabaks koosviibimiseks.

    40 min 448 kcal
  • Munapuder röstsaial

    Munapuder röstsaial

    Klassikaline lihtne hommikusöök: selles retseptis on kohev, täiuslikult maitsestatud munapuder kuldpruunil röstsaial. See on kiire ja kosutav eine, mida võib nautida igal nädalapäeval.

    10 min 260 kcal
  • Türgi Roosišerbett

    Türgi Roosišerbett

    Koge selle traditsioonilise Türgi roosišerbeti ehk Gül Şerbeti õrnu lillelisi noote ja värskendavat magusust. Lõhnava roosivee, särava sidruni ja vähese suhkruga valmistatud elegantne jook pakub soojal päeval jahutavat leevendust. See on lihtne, kuid peen jook, mis sobib erilisteks koosviibimisteks või luksuslikuks igapäevaseks maiuseks.

    1 t 35 min 195 kcal
  • Võimatu kookosepiroog

    Võimatu kookosepiroog

    Klassikaline ja imelihtne magustoit, mis moodustab küpsedes justkui võluväel ise kihid. Kogu töö teeb blender: sile tainas eraldub alumiseks koorikuks, kreemjaks munakreemitäidiseks ja röstitud kookoskatteks.

    1 t 55 min 330 kcal
  • Filipiini stiilis kalapallid

    Filipiini stiilis kalapallid

    Need kodused kalapallid on populaarne Filipiinide tänavatoit, mis sobib suurepäraselt suupisteks või eelroaks. Lihtsast kalapastast valmistatud pallikesed praetakse kergelt kuldseks ning neid võib serveerida magushapu dipikastmega.

    35 min 318 kcal
  • Nattoiga hommikusöök kauss

    Nattoiga hommikusöök kauss

    See lihtne ja toitev hommikusöögikauss sisaldab traditsioonilisi Jaapani fermenteeritud sojaube ehk nattot, mida serveeritakse riisi ja soolaste lisanditega. See on kiire ja tervislik viis päeva alustamiseks ning pakub ainulaadset maitse- ja tekstuurielamust.

    20 min 430 kcal
  • Kikerhernešakšuka

    Kikerhernešakšuka

    See toitev ja maitseküllane vegan-šakšuka sisaldab pehmeid kikerherneid, mida hautatakse rikkalikus vürtsikas tomatikastmes. Lohutav ühest pannist valmiv roog sobib suurepäraselt kosutavaks lõunaks või õhtusöögiks. Serveeri kastmiseks krõbeda saiaga.

    40 min 230 kcal
  • Hispaania kikerherne-spinatihautis

    Hispaania kikerherne-spinatihautis

    Selles toekas ja maitseküllases Hispaania hautises on pehmed kikerherned ja värske spinat rikkalikus paprikaga maitsestatud tomatipuljongis. Lohutav ja toitev eine valmib kiiresti ning sobib suurepäraselt argiõhtusöögiks.

    40 min 259 kcal
  • Gratin Dauphinois

    Gratin Dauphinois

    See klassikaline Prantsuse gratään sisaldab õhukeselt viilutatud kartuleid, mida küpsetatakse rikkalikus kreemises kastmes pehmeks ja kuldseks. See on elegantne ja lohutav lisand, mis sobib suurepäraselt mõnusaks eineks.

    1 t 35 min 368 kcal
  • Seakotletid Sauternese veinis

    Seakotletid Sauternese veinis

    Selles klassikalises retseptis pruunistatakse paksud sealihakotletid kuldseks ja hautatakse seejärel aeglaselt Sauterne'i veini magusas ja soolases kastmes. Lihtne sinepi, pruuni suhkru ja sidruniviilu kate moodustab küpsedes maitseküllase glasuuri. Tulemuseks on ülimalt pehme sealiha tasakaalustatud ja elegantse pannkastmega.

    1 t 20 min
  • Penne all'Arrabbiata

    Penne all'Arrabbiata

    Selles vürtsikas vegan-pastaroas segatakse penne küüslaugu ja tšilliga maitsestatud särava tomatikastmega. See on kiire ja maitseküllane argiõhtusöök. Teravust saab kohandada oma maitse järgi.

    40 min 464 kcal