Kosha Mangsho
Kosha Mangsho – sodrus ir aštrus bengališkas avienos karis, lėtai troškinamas iki tobulumo. Mėsa troškinama, kol tampa minkšta, o aromatingų prieskonių mišinys ir tirštas, sodrus padažas suteikia jai gilų skonį. Tai tikra tradicinės bengalų virtuvės šventė.