Bebola Daging Gaya Kreol
Meatloaf yang enak dan berinspirasikan perisa Creole ini menggunakan daging lembu kisar, 'holy trinity' bawang, lada hijau dan saderi, serta nasi yang dimasak sebagai pengikat. Loaf ini dibakar sehingga lembut dan dihidangkan bersama sos tomato yang direneh ringkas.