Resipi yang benar-benar
berbaloi untuk dimasak.

Ladu rangup yang digoreng di atas kuali ini, juga dikenali sebagai guotie, mempunyai inti daging khinzir dan kubis yang savuri dalam kulit lembut. Bahagian bawahnya digoreng hingga keemasan, kemudian ladu dikukus hingga sempurna. Hidangkan sebagai pembuka selera yang lazat atau sajian ringan.

Chè Chuối ialah pencuci mulut Vietnam yang menyelesakan, menampilkan pisang masak yang dimasak dalam kuah santan manis yang kaya dan diserikan dengan mutiara ubi kayu. Puding suam dan berkrim ini mudah dibuat serta semula jadi vegan, menawarkan gabungan rasa tropika yang menyenangkan.

Rasai Ogórki Kiszone Poland yang rangup dan masam menyegarkan ini. Timun tradisional yang ditapai ini memberikan manfaat probiotik serta kerangupan yang menyegarkan, sesuai sebagai hidangan sampingan atau snek yang penuh warna.

Stew Perancis yang kaya dan mengenyangkan ini menampilkan daging lembu empuk yang direnihkan dalam wain merah bersama bawang mutiara, cendawan dan lobak merah. Hidangan yang menenangkan dan penuh rasa ini sesuai untuk sajian istimewa atau malam yang nyaman.

Zhug yang meriah ini ialah sos pedas hijau berapi dari Yaman, dengan rasa pedas yang harum dan menyengat daripada herba segar, cili hijau, bawang putih serta rempah hangat. Sesuai direnjis atas falafel, shawarma atau telur, ia menambahkan ledakan cita rasa Timur Tengah yang sukar ditolak pada sebarang hidangan.

Resipi ini menghasilkan sandwic banh mi Vietnam yang lazat dan asli. Ia menampilkan daging babi yang diperap, campuran sayur jeruk segera, herba segar dan sapuan mayonis berperisa, semuanya di dalam baguette yang rangup.

Sup mi yang menghangatkan dan mengenyangkan ini merupakan hidangan ruji masakan Himalaya, sesuai untuk cuaca sejuk. Sup ini sarat dengan sayur-sayuran segar dan mi lembut dalam air rebusan yang savuri, lalu menjadi hidangan yang menenangkan dan berkhasiat. Resipi ini menawarkan versi vegetarian yang mudah diubah suai dengan protein kegemaran anda.

Hawawshi ialah makanan jalanan Mesir yang berperisa, terdiri daripada daging kisar berempah yang dibakar di dalam roti pita. Resipi ini menggunakan campuran rempah ratus tradisional yang menghangatkan dan herba segar untuk menghasilkan hidangan yang harum dan mengenyangkan. Inilah cara yang enak dan memuaskan untuk menikmati cita rasa masakan Mesir.

Wafel Liège autentik ini dibuat daripada doh beragi yang dikembangkan dan ditaburi gula mutiara, menghasilkan bahagian luar yang sangat rangup serta bahagian dalam yang lembut dan kenyal. Sesuai sebagai snek manis atau sarapan yang mewah, ia paling sedap dinikmati ketika panas.

Hidangan satu periuk yang mengenyangkan dan menenangkan, dengan daging lembu kisar serta campuran sayur seperti kubis, lobak merah dan kentang. Sup ini direneh dalam stok tomato dan daging lembu yang kaya, menjadikannya makan malam yang lengkap dan memuaskan.

Nasi goreng sayur yang cepat disediakan dan kaya rasa ini ialah hidangan sempurna untuk hari bekerja. Ia sarat dengan sayur-sayuran berwarna-warni dan perencah yang kaya rasa, menjadikannya pilihan vegetarian yang mengenyangkan. Gunakan nasi semalam untuk mendapatkan tekstur terbaik.

Salad berinspirasikan Indonesia yang berwarna-warni ini menampilkan campuran sayur yang dicelur dan tauhu, disatukan dengan sos kacang yang kaya dan masin. Ia hidangan yang segar dan memuaskan, boleh dinikmati panas atau pada suhu bilik.

Mangkuk Buddha yang berwarna-warni ini menampilkan ubi keledek panggang, kacang kuda rangup dan sayur hijau segar, semuanya disatukan dengan sos tahini berkrim. Ia hidangan yang memuaskan dan berkhasiat, sarat dengan khasiat daripada tumbuhan.

Pyzy ialah ladu kentang tradisional Poland yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan sifatnya yang mengenyangkan. Diperbuat daripada campuran kentang mentah dan masak, ia sering dihidangkan sebagai lauk bersama daging atau sebagai hidangan utama dengan bakon dan bawang goreng.

Bebola daging Itali yang lembut ini direnih dalam sos tomato yang kaya dan merupakan makanan klasik yang menyelesakan. Hidangkan bersama pasta, polenta atau roti berkerak rangup untuk hidangan yang mengenyangkan. Resipi ini menumpukan rasa ringkas dan asli.

Gorkhali Lamb ialah kari Nepal yang pekat dan kaya rasa, menampilkan daging biri-biri yang lembut direneh perlahan dalam kuah tomato dan bawang yang kaya serta harum. Hidangan ini terkenal dengan rempahnya yang mendalam dan berlapis, memberikan kehangatan yang menenangkan untuk hidangan mengenyangkan.

Sarapan ringkas dan berkhasiat ini menampilkan oat gulung yang berkrim, buah segar manis dan kekacang rangup. Hidangan yang cepat disediakan ini sememangnya berasaskan tumbuhan dan boleh diubah suai dengan taburan kegemaran anda.

Pljeskavica ialah patty daging panggang tradisional Balkan yang dibuat daripada campuran daging kisar dan diperisakan dengan pelbagai rempah. Ia sering dihidangkan dalam roti leper bersama sayur-sayuran segar dan perencah. Resipi ini menawarkan cara mudah untuk menyediakan hidangan penuh rasa ini di rumah.

Mangkuk bijirin Mediterranean yang berwarna-warni ini menampilkan quinoa gebu dengan sayur segar, kacang kuda dan sos masam berasaskan lemon serta herba. Ia pilihan makan tengah hari vegetarian yang memuaskan dan berkhasiat serta cepat disediakan.

Alfajores ialah biskut sandwic Amerika Selatan yang halus, biasanya diisi dulce de leche. Biskut rapuh bermentega ini dibuat dengan tepung jagung, memberikan tekstur yang cair di mulut. Ia sering disalut kelapa parut untuk lapisan rasa dan rupa tambahan.

Ensalada de Naranja con Bacalao Sepanyol yang berwarna-warni ini ialah paduan rasa yang menyegarkan, dengan ikan kod rebus yang lembut dan mudah lerai, hirisan isi oren manis yang berjus, buah zaitun hitam masin, serta bawang merah yang rangup. Disiram vinaigret ringkas dan ditaburi pasli segar, hidangan ini ringan tetapi mengenyangkan, sesuai sebagai pembuka selera atau hidangan utama yang menyegarkan pada hari yang panas.

Kwati ialah sup tradisional Nepal yang dibuat daripada campuran berkhasiat sembilan jenis kekacang bercambah. Sup yang mengenyangkan dan penuh rasa ini sering dinikmati semasa perayaan Janai Purnima, lalu menyediakan hidangan yang menghangatkan dan berkhasiat.

Nikmati rasa Indonesia yang kaya dan harum dengan Nasi Uduk tradisional ini. Nasi putih yang wangi direnihkan dalam santan bersama serai, pandan, lengkuas dan daun salam, menghasilkan asas yang sangat berkrim, harum dan berperisa, sesuai untuk sebarang hidangan. Sajian yang menghangatkan ini merupakan pilihan utama untuk sarapan, namun sama lazat sebagai lauk sampingan.

Hidangan tumis klasik ini menampilkan hirisan daging babi lembut yang dimasak sebentar bersama cili hijau segar dan sos berperisa. Hidangan malam biasa yang penuh rasa dan cepat disediakan, sesuai dihidangkan di atas nasi kukus.