Plnená chobotnica
Klasické stredomorské jedlo s jemnými kalamárovými trubicami plnenými slanou zmesou ryže, byliniek a nasekaných chápadiel. Kalamáre sa pečú v ľahkej paradajkovej omáčke s olivovým olejom, kým náplň nie je úplne prepečená a plná chuti.