Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
Ta preprosta pita med pečenjem ustvari svojo skorjo, kremno polnilo in kokosovo posipko. Zmešajte sestavine, vlijte v model in pustite, da pečica naredi čarovnijo. Čudovito enostaven sladoled za vsako priložnost.
Vlažna, začinjena slojevita torta, prepojena s klasičnimi okusi eggnog in pridihom ruma. Prekrita z bogato kremo iz kremnega sira in posuta z muškatnim oreščkom – popolna za praznično veseljenje.
Hrustljavi krompirjevi polpeti, ocvrti v ponvi ter začinjeni z ingverjem, zelenim čilijem in koriandrom. Te tikkije postrežejo z osvežilno jogurtovo pomako, zato so nasiten prigrizek ali predjed.
Hitra in preprosta različica klasičnega bližnjevzhodnega clotted creama, ki se pogosto imenuje 'lažna ashta'. Ta recept uporablja koruzni škrob za gosto, gladko, pudingasto kremo, nežno dišavno z vodo cvetov pomaranče in rožno vodo. Idealna kot polnilo za pecivo ali kot samostalna sladica.
Ta slana japonska palačinka je polna zelenjave in v ponvi ocvrta do zlate barve. Je nasiten in prilagodljiv obrok, oblit z bogato omako in kremasto majonezo.
Krepak in klasičen zajtrk z ocvrtimi jajci, slanino, klobasami, pečenim fižolom in popečenim kruhom. Ta tradicionalni obrok je kot nalašč za razvajanje ob koncu tedna ali za konkreten začetek dneva.
Topla zapečena jed s krhkim piščancem in jajčnimi rezanci v kremni omaki, pokrita z maslenimi drobtinami. Odlična za sito večerjo med tednom in odličen način za porabo ostankov kuhanega piščanca.
Ta tradicionalna karibska priloga vsebuje puhast riž, kuhan z ledvičastim fižolom, kokosovim mlekom in aromatičnimi začimbami. Je okusna in prijetna spremljava številnim glavnim jedem, s kremasto teksturo in slastnim okusom.
Ta tradicionalna turška juha iz vampov je znana po bogatem okusu in krepčilnosti. Počasi kuhani vampi se združijo s česnovo, kislo juho, jed pa zaključimo z aromatičnim prelivom iz masla in paprike. Pogosto jo uživamo kot nasiten in poživljajoč obrok.
Ta osvežilni recept za Michelado združuje pivo s slano in pikantno mešanico limete, pekoče omake in začimb. To je popoln živahen napitek za topel dan, saj ponuja edinstveno zlitje okusov.
Klasična madžarska plastena torta vsebuje nežno biskvitno testo, bogato čokoladno masleno kremo in značilen karamelni vrh. Ta elegantna sladica je popolna za posebne priložnosti ter ponuja čudovit kontrast tekstur in okusov.
Privoščite si klasični grški taramosalata, razkošno kremast namaz iz nasoljene ikre trske, svetlega limoninega soka in bogatega oljčnega olja. Njegov slan in morski okus z rahlim pridihom česna in svežega peteršilja je neustavljiv kot predjed, ki jo lahko namažete na toplo pito ali hrustljavo zelenjavo.
Sarapatel is a hearty and deeply savory stew with Portuguese roots, now a staple in northeastern Brazil. It features a mix of pork meat and offal, slow-simmered in a tangy, spicy sauce flavored with vinegar, chili, and cumin. This rich dish is traditionally served with rice or crusty bread to soak up the flavorful sauce.
Ta klasična francoska jagnječja enolončnica, znana tudi kot jagnječji navarin, vsebuje mehko jagnjetino in spomladansko zelenjavo, počasi dušeni v bogatem in okusnem fondu. To je tolažilna in krepčilna jed, popolna za družinsko večerjo. Počasno kuhanje omogoči, da se okusi čudovito povežejo.
A classic Japanese comfort food featuring ketchup-flavored fried rice wrapped in a delicate, thin omelette. This simple and satisfying meal is a favorite for lunch or dinner, perfect for using leftover rice.
To je prijetna in okusna etiopska enolončnica iz rumenega cepljenega graha, počasi kuhana do mehke teksture. Gre za blag kari, ki je primeren kot glavna jed ali priloga k drugim etiopskim enolončnicam in injero.
Ta preprosta jed iz voka združuje puhasta umešana jajca z nežno hrustljavo mlado čebulo v slani omaki. Je hiter in nasiten vegetarijanski obrok, popoln za večer med tednom. Postrezite jo na parjenem rižu za celovito jed.
Živahna solata, ki združuje nežen baby špinač s sladkimi, sočnimi jagodami. Preprosta limonina vinaigrette in hrustljavi praženi orehi zaokrožijo to lahko jed, ki je odlična kot lahek kosilo ali lijepa prilog.
Te slane senegalske mesne pite vsebujejo začinjen nadev iz mlete govedine, ovit v mehko in listnato testo. So nasiten prigrizek ali lahek obrok, kot nalašč za deljenje.
Lecsó is a classic Hungarian vegetable stew featuring sweet peppers, tomatoes, and onions seasoned with paprika. This versatile dish can be served as a rustic main course with bread or as a side for grilled meats. It's a simple, comforting recipe that highlights late summer produce.
Te okusne zelenjavne gyoze so polnjene z drobno sesekljanim zeljem, korenjem, gobami in tofujem ter začinjene z ingverjem in sojino omako. Na dnu jih popečejo do zlate hrustljavosti, nato pa do konca skuhajo na pari; so čudovita predjed.
Ta osvežilni senegalski napitek, znan tudi kot sok bissap, je pripravljen iz posušenih cvetov hibiskusa. Ima naravno živahno barvo in trpek, sadni okus. Ohlajenega postrezite kot zdrav in poživljajoč napitek.
Preprost recept za domačo bolonjsko salamo iz mletega svinjskega mesa in začimb. Pečena, ne dimljena, je ta sočna salama odlična za sendviče ali kot prigrizek.
A classic, airy confection made by whipping hot sugar syrup into stiffly beaten egg whites. This recipe uses a microwave to simplify the cooking process, resulting in a light, sweet, and melt-in-your-mouth candy that's perfect for holidays or special occasions.