Hoppa till innehållet
Forkin

Forkins kokbok

Recept värda
att faktiskt laga.

Fullständiga ingredienslistor och instruktioner, gratis på webben. När du vill ha handsfree-vägledning, smarta timers, byten och loggning tar du med receptet till Forkin.

3 023 recept

Fler recept · sida 3

  • Yuca med mojo

    Yuca med mojo

    Denna traditionella kubanska sidorätt består av mör, kokt yuca, en stärkelserot, som får en ljus och syrlig vitlöks-citrussås. Den är ett smakrikt och tillfredsställande tillbehör till många måltider och bjuder på en härlig kontrast i textur.

    45 min 543 kcal
  • Vegansk pasta e fagioli

    Vegansk pasta e fagioli

    Denna mustiga och tröstande veganska pasta e fagioli är en näringsrik rätt i en och samma gryta. Den bjuder på en fyllig buljong med tomat och grönsaker, möra bönor och pasta, perfekt för en tillfredsställande middag.

    50 min 280 kcal
  • Enkel skyrskål med bär och granola

    Enkel skyrskål med bär och granola

    Det här är en snabb och näringsrik frukost med krämig skyr, färska bär och krispig granola. Det är ett mättande sätt att börja dagen med protein och fibrer.

    5 min 372 kcal
  • Char kway teow

    Char kway teow

    Char kway teow är en älskad malaysisk gatumat som består av platta risnudlar wokade med räkor, kinesisk korv, böngroddar och vitlöksgräslök i en smakrik, lätt söt sås. Det här receptet fångar de autentiska smakerna och den rökiga 'wok hei' som ofta förknippas med den här klassiska rätten. Det är en snabb och tillfredsställande måltid som passar perfekt till en vardagsmiddag.

    35 min
  • Ga'at (etiopisk frukostgröt)

    Ga'at (etiopisk frukostgröt)

    Ga'at är en traditionell etiopisk frukostgröt, känd för sin tjocka, fasta konsistens. Den serveras vanligtvis med en smakrik, kryddig doppsås. Den här veganska versionen använder en kryddad oljeblandning att doppa i.

    40 min 348 kcal
  • Österrikisk charkbricka

    Österrikisk charkbricka

    En traditionell österrikisk snacksbricka med olika charkuterier, ostar och inlagda grönsaker. Den här enkla uppdukningen lyfter fram regionala smaker och passar perfekt som en lätt måltid eller aptitretare. Den är gjord för att delas och avnjutas i gott sällskap.

    15 min
  • Kyivtårta

    Kyivtårta

    Denna ikoniska ukrainska tårta har lager av luftig maräng med cashewnötter, varvade med en fyllig, smörig äggkräm. Det är en ljuvlig balans mellan spröd struktur och len, söt fyllning, ofta dekorerad med choklad och nötter.

    15 tim 30 min 597 kcal
  • Finsk korvsoppa med siskonmakkara

    Finsk korvsoppa med siskonmakkara

    Den här traditionella finska korvsoppan är en rejäl och värmande måltid som passar perfekt en kall dag. Den görs med mild siskonmakkara (färsk fläskkorv) som sjuds med grönsaker i en smakrik buljong. Soppan tjockas vanligtvis lätt till och garneras med färska örter.

    50 min 501 kcal
  • Cheeseburgare utan bröd

    Cheeseburgare utan bröd

    Den här cheeseburgaren utan bröd bjuder på alla klassiska smaker utan kolhydrater, perfekt för en ketogen kost. En saftig nötfärsbiff toppas med smält ost och färska grönsaker och serveras som en mättande huvudrätt. Det är en snabb och enkel måltid som både smakar bra och uppfyller kostbehoven.

    25 min 728 kcal
  • Malaysisk curry-laksa

    Malaysisk curry-laksa

    En rik och aromatisk malaysisk nudelsoppa med kokos och curry, med en kryddig buljong, mör kyckling och olika toppings. Det här receptet bjuder på en balanserad blandning av doftande kryddor och krämig kokosmjölk, perfekt för en värmande måltid.

    1 tim 5 min 1 412 kcal
  • Kruchenyky (fläskrullar)

    Kruchenyky (fläskrullar)

    Kruchenyky är smakrika ukrainska fläskrullar, vanligtvis fyllda med en blandning av svamp och lök. Fläsket bankas tunt, fylls, rullas ihop och sjuds sedan i en smakrik buljong tills det är mört. Den här rätten blir en ombonad och rejäl huvudrätt.

    1 tim 15 min 430 kcal
  • Nkwobi

    Nkwobi

    Nkwobi är en älskad nigeriansk delikatess som ofta avnjuts som aptitretare eller en lätt måltid. Den innehåller möra nötfötter eller oxsvans, som sjuder tills de är mjuka och sedan blandas med en rik, kryddig palmoiljesås. Garnera med skivad lök och utaziblad för en autentisk touch.

    3 tim
  • Flamländsk carbonnade

    Flamländsk carbonnade

    Denna mustiga belgiska nötköttsgryta bräseras i mörkt öl, vilket ger en rik och smakrik sås. Den sötas med brunt socker och får friskhet av senap, vilket gör den till en värmande rätt perfekt för en kall dag.

    3 tim 25 min 720 kcal
  • Katsikaki lemonato (bräserat getkött med citron)

    Katsikaki lemonato (bräserat getkött med citron)

    Denna traditionella grekiska rätt består av möra bitar getkött som bräseras långsamt i en aromatisk citronsås tills de blir otroligt saftiga. Det är en värmande och smakrik huvudrätt som passar perfekt till ett speciellt tillfälle eller en mättande familjemiddag.

    3 tim 496 kcal
  • Enkel paj med nötkött och grönsaker

    Enkel paj med nötkött och grönsaker

    En värmande och otroligt enkel paj med nötkött och grönsaker, gjord på färdig nötköttsgryta och kylda pajskal. Receptet går ihop på bara några minuter och ger en rejäl vardagsmiddag med minimal ansträngning.

    1 tim 5 min
  • Brasiliansk quindim

    Brasiliansk quindim

    Quindim är en klargul brasiliansk ugnsbakad kokos- och äggulepudding med blank, nästan karamelliserad yta. Det är en söt, fyllig och lite seg dessert som ofta serveras i portionsformar.

    2 tim
  • Madrilensk cocido

    Madrilensk cocido

    Denna mustiga spanska gryta innehåller möra kikärter, olika sorters kött och grönsaker som tillagas tillsammans till en fyllig och smakrik buljong. Den serveras traditionellt i tre serveringar, först buljongen, sedan kikärterna och grönsakerna, och till sist köttet.

    4 tim 858 kcal
  • Grönsaks-sushirullar

    Grönsaks-sushirullar

    Dessa hemmagjorda grönsaks-sushirullar är fräscha, färgstarka och förvånansvärt enkla att göra. Med smaksatt sushiris och krispiga grönsaker blir de en läcker och hälsosam måltid eller förrätt. Anpassa dem med dina favoritfyllningar för oändliga variationer.

    1 tim 562 kcal
  • Banga-soppa (palmnötssoppa)

    Banga-soppa (palmnötssoppa)

    Banga-soppa är en smakrik nigeriansk palmnötssoppa som traditionellt görs på färskt extrakt av palmfrukt, blandade köttsorter och aromatiska kryddor. Denna fylliga och matiga soppa serveras ofta med stärkelsebaserade tillbehör som fufu eller eba.

    2 tim 10 min
  • Thailändskt stekt ris med krabba

    Thailändskt stekt ris med krabba

    Det här thailändska stekta riset består av fluffigt jasminris som steks i wok med färskt krabbkött, vispat ägg och en smakrik sås. Det är en enkel men mättande rätt som lyfter fram krabbans sötma.

    30 min 849 kcal
  • Seitanfyllning till birriatacos

    Seitanfyllning till birriatacos

    Det här receptet ger en fyllig, mustig och lite het seitanfyllning till birriatacos. Seitanen bräseras i en smakrik chilibuljong tills den är mör och går att dra isär. Den passar perfekt för en mättande och tillfredsställande vegansk måltid.

    1 tim 25 min 273 kcal
  • Albondigassoppa (mexikansk köttbullssoppa)

    Albondigassoppa (mexikansk köttbullssoppa)

    En värmande mexikansk soppa med smakrika köttbullar kryddade med ris och örter, sjudna i en lätt tomat- och grönsaksbuljong. Denna mättande rätt i en enda gryta är perfekt till en vardagsmiddag.

    1 tim 572 kcal
  • Varenyky med potatis

    Varenyky med potatis

    Dessa traditionella ukrainska varenyky med potatis har en mjuk, len deg fylld med en smakrik puré av potatis. De kokas tills de blir luftiga och serveras ofta med stekt lök och en klick gräddfil. En mättande och tillfredsställande vegetarisk huvudrätt.

    1 tim 50 min 598 kcal
  • Filippinsk halo-halo

    Filippinsk halo-halo

    Halo-Halo är en färgstark och uppfriskande filippinsk dessert, perfekt för att svalka sig en varm dag. Den består av en härlig blandning av söta bönor, frukter, geléer och riven is, toppad med leche flan, ube-glass och en skvätt indunstad mjölk.

    30 min