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Forkin 食谱集

真正值得
动手做的食谱。

完整配料和做法均可在网页上免费查看。想要免手操作指导、智能计时、配料替换和记录功能时,可将食谱带入 Forkin。

3,023 道食谱

更多食谱 · 第 45 页

  • 纯素塔拉利饼干

    纯素塔拉利饼干

    这些咸香的环形意大利脆饼口感极其酥脆,带有橄榄油和白葡萄酒的淡淡风味。它们是很棒的零食,也适合搭配餐食。这份食谱使用简单的植物性食材,做出美味的纯素版本。

    1小时 298 kcal
  • 拉拉宾蛋糕

    拉拉宾蛋糕

    经典免烤甜点,将轻盈的预制天使蛋糕与浓郁、带咖啡风味的巧克力糖霜分层。外观惊艳却易于组装,并在冰箱中凝固,非常适合提前准备。

    3小时 5分钟 522 kcal
  • 大酱汤

    大酱汤

    这道丰盛的韩式大豆酱炖菜加入了大量蔬菜和咸香风味。它温暖舒心、营养丰富,适合清淡午餐或作为晚餐配菜。发酵大豆酱带来独特而深沉的鲜味。

    45分钟 110 kcal
  • 豆腐泡菜锅(Sundubu Jjigae)

    豆腐泡菜锅(Sundubu Jjigae)

    这道温暖丰盛的韩式炖锅包含丝滑嫩豆腐、发酵泡菜和鲜味浓郁的汤底。它制作快捷、令人满足,是寒冷夜晚的理想素食餐。

    40分钟
  • 火腿豌豆

    火腿豌豆

    这道经典西班牙配菜将鲜嫩豌豆与咸香的塞拉诺火腿一起炖煮。做法简单舒心,很快就能完成,非常适合工作日晚餐。

    25分钟 197 kcal
  • 纯素苹果酥

    纯素苹果酥

    这款舒心的纯素苹果酥粒甜点,将加香料调味的软嫩苹果置于黄油般酥脆的燕麦酥粒顶层之下。它温暖甜美、制作简单,适合任何场合,带来令人满足的甜香。

    55分钟 426 kcal
  • 烤酿茄子

    烤酿茄子

    这道经典意大利菜将嫩茄子挖空,填入茄肉、新鲜番茄、香草和奶酪组成的咸香馅料。它是一道舒心可口的主菜,充分利用了当季农产品。

    1小时 15分钟 302 kcal
  • 浓郁纯素黑豆汤

    浓郁纯素黑豆汤

    这道浓郁的黑豆汤加入了芳香蔬菜和香料,风味十足,是一顿暖心又饱腹的餐食。它天然纯素且不含麸质,非常适合各种饮食需求。

    55分钟 250 kcal
  • 牧羊人玉米饼

    牧羊人玉米饼

    这些 Tacos al Pastor 先将猪肉腌制并烹煮至软嫩入味,再切成薄片放入温热玉米饼中。菠萝和洋葱增添一丝甜味与清新感,平衡了猪肉的浓郁风味。

    1小时 15分钟 873 kcal
  • 素食越南河粉

    素食越南河粉

    这道温暖舒心的素食越南河粉以浓郁芳香的汤底为特色,加入蔬菜和传统香料慢炖。它风味十足、令人满足,非常适合清淡午餐或晚餐。

    1小时 25分钟 366 kcal
  • 比萨拉(蚕豆汤)

    比萨拉(蚕豆汤)

    这道奶油般顺滑、令人舒心的摩洛哥蚕豆汤,简单却风味十足。干蚕豆炖至软嫩,再与大蒜、橄榄油和香料一起搅打。传统做法是在表面淋上橄榄油,撒少许红椒粉后食用。

    1小时 10分钟 186 kcal
  • 克里奥尔风味肉卷

    克里奥尔风味肉卷

    受克里奥尔风味启发的咸香肉饼,以牛肉末、洋葱、青椒和芹菜这“神圣三位一体”为特色,并用熟米饭作黏合剂。肉饼烤至嫩熟,搭配简单炖煮的番茄酱食用。

    1小时 25分钟 371 kcal
  • 德拉尼基土豆饼

    德拉尼基土豆饼

    这些传统白俄罗斯土豆煎饼外酥里嫩。它们由擦碎的土豆和洋葱制成,既是暖心百搭的配菜,也可以作为清淡的一餐。趁热搭配酸奶油或苹果酱享用。

    45分钟 520 kcal
  • 五目御饭

    五目御饭

    五目炊饭(Gomoku Gohan)是一道日式什锦饭,将多种食材与米饭一同放入咸香的日式高汤中烹煮。这份食谱加入鸡肉、蘑菇和根茎蔬菜,做成均衡美味的一锅料理。舒心又营养,非常适合工作日晚餐。

    1小时 5分钟 482 kcal
  • 牛肝菌意大利烩饭

    牛肝菌意大利烩饭

    这道奶油般顺滑、咸香可口的蘑菇烩饭加入干牛肝菌、阿博里奥米和帕玛森奶酪。它是令人舒心的经典意大利料理,也足以作为丰盛的主菜。

    1小时 533 kcal
  • 纯素味噌汤

    纯素味噌汤

    这是一道暖心可口的日式汤品,以简单的高汤、泡发裙带菜和嫩豆腐制成。汤品清淡鲜美,制作快捷,适合作为前菜或轻食。

    25分钟 94 kcal
  • 印尼虾饺配花生酱

    印尼虾饺配花生酱

    这些蒸鱼饺是受欢迎的印尼街头美食,常作为小吃或轻食。它们以风味浓郁的鱼肉木薯面团制成,配鲜香浓郁的花生酱和多种蒸蔬菜。

    1小时 10分钟 619 kcal
  • 樱桃奶油奶酪派

    樱桃奶油奶酪派

    一款简单的免烤派:奶油奶酪制成的浓郁酸甜馅料凝固在预烤派皮中,食用前再铺上甜樱桃派馅。这是一道轻松却令人印象深刻的甜点。

    2小时 10分钟
  • 农家奶酪三明治涂抹酱

    农家奶酪三明治涂抹酱

    这是一款简单清爽的三明治抹酱,以富含蛋白质的茅屋奶酪搭配多种爽脆蔬菜。不用开火,几分钟即可完成,非常适合作为快捷健康的午餐。

    25分钟 63 kcal
  • 恶魔辣酱龙虾

    恶魔辣酱龙虾

    令人印象深刻的意式美式菜肴,将嫩龙虾放在辛辣番茄酱中,搭配扁意面。“Fra Diavolo”(意为“魔鬼兄弟”)暗示红椒碎带来的怡人辣度,是适合特殊场合的大胆美味餐点。

    1小时 10分钟 920 kcal
  • 斯里兰卡阿斯米

    斯里兰卡阿斯米

    Aasmi 是传统斯里兰卡甜点,油炸至酥脆金黄。其独特的蕾丝般质地来自特殊米粉面糊和甜蜜糖浆外衣。这款纯素版本很适合庆祝场合。

    3小时 30分钟
  • 铁锅印度奶酪咖喱

    铁锅印度奶酪咖喱

    卡代奶酪是一道广受欢迎的印度菜,将印度奶酪放入辛辣芳香的酱汁中烹制。它的特色是独特的卡代马萨拉,由新鲜研磨的整粒香料混合而成,并加入甜椒和洋葱。

    1小时 456 kcal
  • 水果芝士蛋糕

    水果芝士蛋糕

    经典奶油芝士蛋糕,配简单的全麦饼干底。易做的馅料烤至刚好凝固,冷藏至完美后再覆上新鲜水果。

    4小时 50分钟
  • 炸猪排三明治

    炸猪排三明治

    这款经典日式三明治将酥脆多汁的炸猪排夹在柔软的白面包之间,再淋上酸香的猪排酱。它既满足又美味,适合作为快速小吃或轻食。

    40分钟 925 kcal