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Forkin

Forkin 食谱集

真正值得
动手做的食谱。

完整配料和做法均可在网页上免费查看。想要免手操作指导、智能计时、配料替换和记录功能时,可将食谱带入 Forkin。

3,023 道食谱

更多食谱 · 第 9 页

  • 搅拌机椰奶蛋挞

    搅拌机椰奶蛋挞

    这款简单派在烘烤时会形成自己的派皮、蛋奶馅和椰子顶部。只需将材料搅拌、倒入派盘,让烤箱完成工作,是适合任何场合的轻松甜点。

    1小时 25分钟 406 kcal
  • 节日蛋奶酒蛋糕

    节日蛋奶酒蛋糕

    这是一款湿润的香料夹层蛋糕,融入经典蛋奶酒风味和淡淡朗姆酒香。蛋糕覆以浓郁的奶油奶酪糖霜,再撒上肉豆蔻,非常适合节日庆祝。

    1小时 55分钟 804 kcal
  • 土豆饼配酸奶

    土豆饼配酸奶

    这些土豆煎饼在平底锅中煎得酥脆,加入姜、青辣椒和香菜调味。风味十足的印度土豆饼搭配清爽酸奶蘸酱,是令人满意的零食或开胃菜。

    45分钟 286 kcal
  • 奶油薄荷沙拉

    奶油薄荷沙拉

    这是一道香甜蓬松的甜点沙拉,在美国中西部的聚餐中很常见。热带风味的菠萝与清新的青柠果冻、柔软的棉花糖和捣碎的黄油薄荷糖混合,再拌入顺滑的打发奶油。这道免烹饪食谱需要冷藏一夜,让风味融合并使果冻充分凝固。

    9小时 15分钟 390 kcal
  • 素食大阪烧

    素食大阪烧

    这款咸香的日式蔬菜煎饼满是蔬菜,煎至金黄。餐点丰盛可口又可自由搭配,最后淋上浓郁酱汁和奶油般的蛋黄酱。

    45分钟 429 kcal
  • 英式全套早餐

    英式全套早餐

    这是一份丰盛经典的早餐,包括煎蛋、培根、香肠、焗豆和吐司。这顿传统餐食适合周末犒赏自己,也能为一天提供充足的能量。

    30分钟 920 kcal
  • 家常鸡肉焗饭

    家常鸡肉焗饭

    嫩鸡肉和鸡蛋面浸在奶油酱中,覆上黄油饼干碎烘烤,做成温暖易做的砂锅菜。适合满足感十足的工作日晚餐,也能很好地利用熟鸡肉。

    1小时 20分钟 666 kcal
  • 加勒比海椰香豆饭

    加勒比海椰香豆饭

    这道传统加勒比配菜将米饭与红腰豆、椰奶和芳香香料一同煮至松软蓬松。口感细腻顺滑、味道咸香,是许多主菜的美味暖心佐餐。

    1小时 533 kcal
  • 土耳其牛蹄汤

    土耳其牛蹄汤

    这道传统土耳其牛肚汤以浓郁风味和温暖口感著称。牛肚慢慢煨熟后,与蒜香酸汤结合,最后淋上风味黄油和红椒粉。它常被当作丰盛且能恢复元气的一餐享用。

    3小时 20分钟 217 kcal
  • 经典米切拉达

    经典米切拉达

    这份清爽的 Michelada 配方将啤酒与青柠、辣酱和各种调味料调成咸香辛辣的混合饮品。它是温暖日子里的理想爽口饮料,带来独特的风味组合。

    5分钟 228 kcal
  • 多宝蛋糕

    多宝蛋糕

    经典匈牙利多博什蛋糕由精致海绵蛋糕、浓郁巧克力奶油霜和标志性的焦糖顶层组成。这款优雅甜点口感与风味对比丰富,适合特殊场合。

    5小时 15分钟 741 kcal
  • 奶油鱼子酱酱料

    奶油鱼子酱酱料

    尽情享用经典希腊 Taramosalata,这款奢华顺滑的蘸酱由腌鳕鱼籽、鲜亮的柠檬汁和浓郁橄榄油制成。它带有咸鲜、海味十足的风味,辅以淡淡蒜香和新鲜欧芹,是令人难以抗拒的开胃菜,适合抹在温热的皮塔饼或爽脆蔬菜上。

    45分钟 465 kcal
  • 萨拉帕特

    萨拉帕特

    Sarapatel是一道浓郁丰厚、咸香十足的炖菜,源自葡萄牙,如今已成为巴西东北部的常见菜肴。猪肉和内脏在加入醋、辣椒和孜然调味的酸辣酱汁中慢炖,传统上配米饭或脆皮面包,用来吸收浓郁的酱汁。

    1小时 40分钟
  • 法式炖春蔬羊羔肉

    法式炖春蔬羊羔肉

    这道经典法式羊肉炖菜也称为羊肉 navarin,含有软嫩羊肉和春季蔬菜,在浓郁美味的汤汁中慢慢焖煮。它温暖舒适、十分饱腹,非常适合家庭晚餐。慢炖过程能让各种风味美妙融合。

    2小时 30分钟 907 kcal
  • 蛋包饭

    蛋包饭

    经典的日式舒心料理:番茄酱风味的炒饭包裹在薄而细嫩的蛋皮中。这道简单又令人满足的餐点很适合午餐或晚餐,也能很好地利用剩饭。

    35分钟
  • 埃塞俄比亚豌豆咖喱

    埃塞俄比亚豌豆咖喱

    这是一道温暖美味的埃塞俄比亚黄豌豆炖菜,经过慢炖后口感软嫩。它属于温和的咖喱,既适合作为主菜,也适合搭配其他埃塞俄比亚炖菜和英吉拉作为配菜。

    1小时 15分钟 339 kcal
  • 葱花炒蛋

    葱花炒蛋

    这道简单的炒菜将蓬松炒蛋与爽脆嫩口的青葱在咸香酱汁中结合。它是快捷又令人满足的素食料理,非常适合工作日晚餐。搭配蒸米饭即可成为完整的一餐。

    20分钟 340 kcal
  • 鲜嫩菠菜草莓沙拉

    鲜嫩菠菜草莓沙拉

    嫩菠菜叶配甜美多汁的草莓,做成鲜亮清爽的沙拉。简单的柠檬油醋汁和香脆烤核桃完善风味,适合清淡午餐或漂亮的配菜。

    35分钟 242 kcal
  • 法塔亚(塞内加尔肉馅饼)

    法塔亚(塞内加尔肉馅饼)

    这些咸香的塞内加尔肉馅派以香料牛肉末为馅,包在柔软酥松的面皮中。适合作为饱腹小吃或清淡餐食,也适合分享。

    1小时 35分钟 513 kcal
  • 经典匈牙利烩菜

    经典匈牙利烩菜

    Lecsó是经典的匈牙利蔬菜炖菜,以甜椒、番茄和洋葱为主,并用红椒粉调味。这道菜用途多样,可配面包作为乡村风格主菜,也可作为烤肉配菜;做法简单舒心,突出了夏末时令蔬菜的风味。

    50分钟 146 kcal
  • 蔬菜饺子

    蔬菜饺子

    这些风味十足的蔬菜饺子包入切碎的卷心菜、胡萝卜、蘑菇和豆腐,并用姜和酱油调味。底部煎至金黄酥脆,再蒸至恰到好处,是美味的开胃小点。

    1小时
  • 旺焦(木槿花饮料)

    旺焦(木槿花饮料)

    这款清爽的塞内加尔饮品也称 bissap 汁,用干洛神花制成。它色泽自然鲜艳,带有酸爽的果香。冰镇后饮用,是健康又提神的饮料。

    1小时 25分钟 52 kcal
  • 自制博洛尼亚香肠

    自制博洛尼亚香肠

    这是一份简单直接的自制博洛尼亚风味午餐肉食谱。配方使用牛肉末和简单的香料混合物,短时间腌制后烘烤,制成结实、可切片的香肠,让你能掌控喜爱的熟食肉制品中的配料。

    1天 2小时 285 kcal
  • 微波炉无失败棉花糖软糖

    微波炉无失败棉花糖软糖

    这是一款经典轻盈的糖果,将热糖浆打入充分打发的蛋白中制成。配方用微波炉简化烹调过程,做出轻盈、香甜、入口即化的糖果,非常适合节日或特殊场合。

    2小时 25分钟 410 kcal