Liigu põhisisu juurde
Forkin

Forkini kokaraamat

Retseptid, mida tõesti
tasub valmistada.

Täielikud koostisosade loendid ja juhised tasuta veebis. Kui soovid hääljuhiseid, nutikaid taimereid, asendusi ja jäädvustamist, ava retsept Forkinis.

3023 retsepti

Veel retsepte · leht 50

  • Fettuccine Koorekastmega

    Fettuccine Koorekastmega

    A rich and satisfyingly creamy pasta dish featuring a simple sauce made from cream cheese, Parmesan, and heavy cream. This quick meal comes together in about 20 minutes, making it an excellent choice for a weeknight dinner.

    20 min 745 kcal
  • Rasvavabad banaanimuffid

    Rasvavabad banaanimuffid

    Need lihtsad muffinid on kerged ja mahlased, saades magusust küpsetest banaanadest ja pisut maisisirupist õli või või asemel. Need on suurepärane madala rasvasisaldusega hommiku- või vahepala valik ja valmivad kiiresti tavaliste sahvrikoostisosadega.

    47 min 128 kcal
  • Yaprak Sarma (Täidetud Viinamarjalehed)

    Yaprak Sarma (Täidetud Viinamarjalehed)

    Need maitsekad yaprak sarmad on viinamarjalehed, mis on täidetud veisehakkliha, riisi ja aromaatsete ürtide seguga ning seejärel aeglaselt pehmeks hautatud. See on klassikaline Türgi roog, mis sobib suurepäraselt nii pearoaks kui ka eelroaks ning pakub meeldivat hapukuse ja rikkalikkuse tasakaalu.

    2 t 15 min 303 kcal
  • Vegetaarne leivakneedelid

    Vegetaarne leivakneedelid

    Need traditsioonilised Saksa saiaklimbid on toitev ja rahuldust pakkuv lisand, mis sobib suurepäraselt rikkaliku kastme või hautise endasse imamiseks. Vanast saiast, piimast ja munadest valmistatud klimbid on üllatavalt lihtsad ning pakuvad mõnusalt lohutavat tekstuuri. Retsepti järgi valmivad kerged ja maitsekad knödel’id, mis täiendavad iga einet.

    1 t 309 kcal
  • Irene Sidrunikook

    Irene Sidrunikook

    Klassikaline magustoit terava ja kreemja sidruniga täidetud eelküpsetatud pirukakoorikus. Pirukas on kaetud pilve-maitsega magusa, koheva beseevärgiga, mis röstitakse kuldpruuniks.

    3 t 45 min 436 kcal
  • Cobb-salat grillitud kanaga

    Cobb-salat grillitud kanaga

    Klassikalises Ameerika salatis on grillitud kana, krõbe peekon, kõvaks keedetud munad, avokaado ja sinihallitusjuust paigutatud värskete salatilehtede peale. See kosutav ja maitseküllane eine sobib rammusaks lõunaks või kergeks õhtusöögiks.

    40 min 1068 kcal
  • Juustukook Puuviljadega

    Juustukook Puuviljadega

    Klassikaline kreemjas juustukook lihtsa Grahami küpsise põhjaga. Kergesti valmistatav täidis küpsetatakse, kuni see on just parajalt tahke, seejärel jahutatakse täiuslikuks enne, kui see kaetakse värske puuviljaga.

    4 t 50 min
  • Bharwan Bhindi (Täidetud Okra)

    Bharwan Bhindi (Täidetud Okra)

    See vegan Bharwan Bhindi koosneb õrnadest okrakaunadest, mis on täidetud lõhnava vürtsiseguga ja pannil täiuslikult küpsetatud. See maitsekas ja toitev roog sobib nii lisandiks kui ka pearoaks ning on suurepärane lameleiva või riisi kõrvale.

    45 min 185 kcal
  • Matar paneer

    Matar paneer

    Selles klassikalises Põhja-India roas hauduvad õrnad rohelised herned ja pehme paneerijuust rikkalikus aromaatses tomatipõhises kastmes. See on lohutav ja maitseküllane taimetoitlastele sobiv põhiroog, mis sobib suurepäraselt riisi või naanileivaga.

    55 min 312 kcal
  • Sachertorte

    Sachertorte

    Klassikaline Austria šokolaadikook on tuntud tiheda šokolaadise biskviidi, õhukese aprikoosimoosikihi ja rikkaliku tumeda šokolaadiglasuuri poolest. See elegantne magustoit pakub peent tasakaalu magusate ja kergelt hapukate maitsete vahel.

    3 t 35 min 753 kcal
  • Rootsi lihapallid (Köttbullar)

    Rootsi lihapallid (Köttbullar)

    Need klassikalised Rootsi lihapallid on pehmed ja maitseküllased ning neid serveeritakse rikkaliku kreemja kastmega. Need sobivad suurepäraselt kosutavaks pereeineks ja maitsevad imehästi kartulipudru ning pohlamoosiga.

    55 min 781 kcal
  • Bulguri Pilav

    Bulguri Pilav

    See traditsiooniline Türgi bulguripilaff on toekas ja maitseküllane lisand, mis valmib jämedast bulgurist, tomatitest ja rohelisest paprikast. See on lihtne ja lohutav retsept, mis sobib hästi paljude pearoogade kõrvale.

    40 min 355 kcal
  • Midye Tava (Türgi praetud rannakarbid)

    Midye Tava (Türgi praetud rannakarbid)

    Midye Tava sisaldab mahlaseid rannakarpe, mis aetakse tavaliselt varrastele, kastetakse tainasse ja praetakse kuldpruuniks. Seda populaarset Türgi tänavatoitu serveeritakse sageli küüslauguse vürtsika taratori-kastme ja sidruniviiludega.

    40 min 573 kcal
  • Korea vürtsikas kalasalat (Hoe)

    Korea vürtsikas kalasalat (Hoe)

    Naudi Korea erksaid maitseid selle värskendava Hoega – see on vürtsikas kalasalat tihke valge kala õrnade viilude ja krõmpsuvate köögiviljadega. Kala ja köögivilju katab särtsakas gochujangipõhine kaste, mis loob täiusliku vürtsika, magusa ja hapuka tasakaalu ning teeb sellest ideaalse kerge eelroa või värske lisandi igale einele.

    35 min 124 kcal
  • Mehhiko maisipudru ahjuroog

    Mehhiko maisipudru ahjuroog

    Kreemjas ja soolane ahjus küpsetatud maisimannavorm rohelise tšilli, juustu ja peekoniga. See ühendab Ameerika lõunaosariikide maisimanna mõnususe Mehhiko köögist inspireeritud särtsakate maitsetega, sobides suurepäraselt lisandiks või pearoaks.

    2 t 5 min 536 kcal
  • Jollof Riis

    Jollof Riis

    Jollofi riis on klassikaline Lääne-Aafrika roog, mida tuntakse erksa punase värvi ja rikkaliku soolaka maitse poolest. Selles retseptis ühendatakse pikateraline riis maitseküllase tomati- ja piprapõhjaga, et luua toitev ning aromaatne eine igaks puhuks.

    1 t 35 min 707 kcal
  • Avokaado toast munaga

    Avokaado toast munaga

    Klassikaline ja kosutav hommikusöök, milles kreemjas purustatud avokaado on röstitud saial ning peal on täiuslikult küpsetatud muna. See lihtne roog valmib kiiresti ning sisaldab rohkelt tervislikke rasvu ja valku.

    10 min 274 kcal
  • Marillenknödel (aprikoosiklimbid)

    Marillenknödel (aprikoosiklimbid)

    Need traditsioonilised Austria aprikoosiklimbid sisaldavad värskeid aprikoose, mis on ümbritsetud kerge ja veidi magusa kartulitaignaga. Need keedetakse õrnalt ja veeretatakse seejärel röstitud riivsaias, et saavutada meeldiv tekstuuride ja maitsete kontrast. Täiuslik suvine magustoit või magus pearoog.

    1 t 549 kcal
  • Dolmades yialantzi (riisitäidisega viinamarjalehed)

    Dolmades yialantzi (riisitäidisega viinamarjalehed)

    Need traditsioonilised vegan-dolmad sisaldavad õrnu viinamarjalehti, mis on keeratud värskete ürtide ja sidruniga maitsestatud soolase riisitäidise ümber. Neid hautatakse, kuni need on läbi küpsenud, ja serveeritakse jahutatult mõnusa eelroa või lisandina. Nimetus „yialantzi“ tähendab „võlts“ või „vale“ ja viitab sellele, et need ei sisalda liha.

    3 t 45 min 300 kcal
  • Nasi Lemak

    Nasi Lemak

    Nasi Lemak on aromaatne kookospiimas ja pandaanilehtedes keedetud riisiroog, mida serveeritakse traditsiooniliselt vürtsika sambali, krõbedate anšooviste, röstitud maapähklite, kõvaks keedetud muna ja kurgiviiludega. See armastatud Malaisia hommiku-, lõuna- või õhtusöök pakub meeldivat maitsete ja tekstuuride tasakaalu.

    1 t 15 min 1388 kcal
  • Ražnjići (Balkani Searingi Vardasajad)

    Ražnjići (Balkani Searingi Vardasajad)

    Raznjici on populaarsed Balkani grillitud lihavardad, mida valmistatakse traditsiooniliselt sealihast. Liha marineeritakse õli, äädika ja vürtside segus, lükitakse koos köögiviljadega varrastele ning grillitakse pehmeks ja kergelt söestunuks. See roog sobib suurepäraselt suviseks grillimiseks või toekaks eineks.

    1 t 35 min 506 kcal
  • Zereshk Polo Ba Morgh

    Zereshk Polo Ba Morgh

    Klassikaline Pärsia roog pehme, safraniga täidetud kana hautatuna maitsvas tomatikastmes. Serveeritakse koheva basmati riisiga, mida kaunistavad hapud, ehtekivitaolised hariliku kukerpuu marjad – kaunis ja maitsev maitsete ja tekstuuride kontrast.

    2 t 5 min 1173 kcal
  • Pehmed Melassi Küpsised

    Pehmed Melassi Küpsised

    Need klassikalised melassküpsised on täiuslikult pehmed ja närivad, rikkaliku, sügava melassi ja sooja kaneeli maitsega. See lihtne retsept loob lohutava herku, mis on ideaalne pühade jaoks või igal ajal, kui ihate nostalgilisi maiuspalasid.

    55 min 957 kcal
  • Katsu Sando

    Katsu Sando

    See klassikaline Jaapani võileib sisaldab krõbedat ja mahlast sealihakotletti, mis on pehme saia vahel koos hapuka katsu-kastmega. Toitev ja maitsekas suupiste või kerge eine, mis sobib kiireks ampsuks.

    40 min 925 kcal