„Forkin“ receptų knyga
Išsamūs ingredientų sąrašai ir instrukcijos internete nemokamai. Kai norėsite valdymo balsu, išmaniųjų laikmačių, pakeitimų ir registravimo, atverkite receptą programėlėje „Forkin“.
3 023 receptų
Klasikinis Viduržemio jūros regiono patiekalas: minkšti kalmarų vamzdeliai įdaryti pikantišku ryžių, žolelių ir smulkintų čiuptuvų mišiniu. Kalmarai kepami lengvame pomidorų ir alyvuogių aliejaus padaže, kol įdaras visiškai iškepa ir tampa kvapnus.
Šios gaivios soba makaronų salotos ruošiamos iš grikių makaronų, sumaišytų su traškiomis daržovėmis ir pikantišku sezamų užpilu. Tai lengvas, bet sotus patiekalas, puikiai tinkantis greitiems pietums ar kaip garnyras.
Ši paprasta, bet elegantiška bruschetta ruošiama iš paskrudintos duonos, įtrintos česnaku ir pagardintos šviežiais kubeliais pjaustytais pomidorais, baziliku bei šlakeliu alyvuogių aliejaus. Tai puikus užkandis, išryškinantis prinokusius vasaros derliaus produktus.
Visa pepperoni dešrelė apvyniojama sluoksniuota ragelių tešla ir kepama, kol gražiai paruduoja. Šis paprastas, pikantiškas vyniotinis puikiai tinka supjaustyti griežinėliais ir patiekti kaip visų mėgstamą užkandį.
Šiame Massaman karyje sodrus kokosų pienas dera su aromatingais prieskoniais, minkšta vištiena ir švelniomis bulvėmis. Tai jaukus ir gardus patiekalas, puikiai tinkantis ramiai namų vakarienei.
A simple and delicious weeknight meal featuring tender baked chicken coated in a sweet and tangy apricot glaze. The sauce caramelizes beautifully in the oven, creating a flavorful crust.
Šis paprastai elegantiškas itališkas užkandis išryškina prabangią kreminę burratos sūrio tekstūrą, kurią puikiai papildo saldus prinokusių vyšninių pomidorų skonio pliūpsnis ir aromatingas baziliko gaivumas. Aukštos kokybės alyvuogių aliejaus ir balzaminio glajaus šlakelis pagyvina patiekalą ir paverčia jį ryškiu bei sočiu pirmuoju patiekalu.
A simple no-bake dessert featuring a salty-sweet cracker crust, a creamy layer of vanilla pudding and ice cream, and a generous topping of whipped cream and crunchy toffee candy. This rich and easy-to-make treat sets up in the fridge and is perfect for feeding a crowd.
Klasikinis japoniškas susuktas omletas iš pikantiško ir salstelėjusio kiaušinių mišinio, pagardinto daši sultiniu. Jo subtilūs, į kremo pudingą panašūs sluoksniai išpopuliarino jį kaip pusryčių, garnyro ar bentō dėžutės dalį.
Šis sotus ir aromatingas avinžirnių tadžinas – vieno puodo patiekalas, į jūsų stalą atnešantis Maroko skonius. Minkšti avinžirniai troškinami sodriame pomidorų padaže su saldžiosiomis bulvėmis, paprikomis ir gausiu prieskonių mišiniu. Puikiai tinka sotiems veganiškiems pietums ar vakarienei.
Šie tradiciniai vokiški mėsos paplotėliai – gardus ir jaukus pagrindinis patiekalas. Iš maltos mėsos mišinio pagaminti ir paprastai pagardinti jie kepami keptuvėje, kol tampa tobulai aukso rudos spalvos. Patiekite su bulvėmis ir šviežiomis salotomis, kad valgis būtų visavertis.
Pikantiška malta jautiena, sumaišyta su aštriu barbekiu padažu, dedama į sluoksniuotos tešlos krepšelius ir kepama, kol įgauna auksinį atspalvį. Ant viršaus uždėjus lydyto čederio sūrio, šie krepšeliai yra puikus užkandis arba smagus darbo dienos patiekalas.
Šiltas, pikantiškas užtepas su džiovinta jautiena, kreminiu sūriu ir grietine, iškeptas ir patiektas išskobtame raugo duonos kepale. Išimtas minkštimas puikiai tinka mirkyti, todėl tai savarankiškas ir sotus užkandis.
Pajuskite Provanso kaimišką žavesį su šiuo klasikiniu ratatouille – ryškiu švelnių vasarinių daržovių, tokių kaip baklažanai, cukinijos ir saldžiosios paprikos, deriniu, lėtai troškinamu sodriame aromatingame pomidorų padaže. Šis universalus prancūziškas troškinys puikiai tinka kaip skanus garnyras arba lengvas, sotus pagrindinis patiekalas, kupinas šviežių žolelių ir Viduržemio jūros dvasios.
Šiame klasikiniame kubietiškame patiekale minkštos juodosios pupelės troškinamos su aromatingomis daržovėmis ir prieskoniais bei patiekiamos su puriais baltaisiais ryžiais. Tai sotus ir gardus veganiškas patiekalas, puikiai tinkantis sotiems pietums ar vakarienei.
Pajuskite egzotiškus Šri Lankos skonius su ryškiomis medžio obuolio sultimis – gaiviu rūgštoko vaisiaus minkštimo, kreminio kokosų pieno ir aromatingo kardamono gėrimu. Jis puikiai subalansuoja saldžias ir rūgščias natas bei malšina troškulį šiltą dieną.
Šiame recepte traški, auksinė gruzdinta žuvis patiekiama su puikiai iškeptomis bulvytėmis. Tai jaukus ir sotus patiekalas, tinkantis savaitgalio pasilepinimui ar neįpareigojančiai vakarienei.
„Ayam Penyet“ – populiarus Indonezijos patiekalas: kepta vištiena lengvai suspaudžiama grūstuvu ir patiekiama su aštriu sambalu. Prieš kepant vištiena marinuojama kvapnioje prieskonių tyrelėje, todėl mėsa išlieka minkšta ir gardi.
Jeera ryžiai – aromatingas indiškas garnyras, kuriame ryžiai verdami su kmynų sėklomis. Tai paprastas, bet elegantiškas priedas prie įvairių karių ir dal patiekalų, suteikiantis subtilios šilumos ir kvapo.
Šios tradicinės austriškos bulvių salotos gaminamos iš minkštų bulvių, raudonojo svogūno ir rūgštoko acto pagrindo užpilo. Skirtingai nuo daugelio bulvių salotų, jose nėra majonezo, todėl jos natūraliai veganiškos ir be pieno produktų. Tai puikus garnyras prie įvairių patiekalų.
Ši jauki ir soti lęšių sriuba – Artimųjų Rytų virtuvės klasika. Joje gausu maistingų raudonųjų lęšių ir aromatingų daržovių, o lašelis citrinos suteikia gaivumo; tai puikus veganiškas valgis.
Šis greitai ir lengvai paruošiamas vištienos ir daržovių troškinys keptuvėje be glitimo ruošiamas iš minkštos vištienos ir traškių daržovių, apvoliotų pikantiškame, umami gausiame padaže. Tai puikus patiekalas vakarienei darbo dieną, paruošiamas greičiau nei per 30 minučių.
A classic Chinese dumpling filled with a savory pork mixture and a rich, hot broth that melts upon steaming. These delicate parcels require patience to assemble but are a deeply rewarding appetizer or main course.
Tiroler Gröstl – sotus austriškas patiekalas, puikiai tinkantis sunaudoti virtų bulvių ir keptos mėsos likučius. Jį sudaro keptuvėje keptos bulvės, svogūnai ir dažnai šoninė arba jautiena; viskas pagardinama ir patiekiama su keptu kiaušiniu viršuje. Šio recepto rezultatas – jaukus ir gardus patiekalas.