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Forkin 食谱集

真正值得
动手做的食谱。

完整配料和做法均可在网页上免费查看。想要免手操作指导、智能计时、配料替换和记录功能时,可将食谱带入 Forkin。

3,023 道食谱

更多食谱 · 第 51 页

  • 香料圣诞热饮

    香料圣诞热饮

    这款温暖的香料水果潘趣酒可用咖啡渗滤壶轻松制作。节日饮品将苹果汁、蔓越莓汁和柑橘汁与经典热红酒香料结合,成为令人舒心的饮品,非常适合秋冬聚会。

    20分钟 237 kcal
  • 柠檬美味蛋糕(那不勒斯柠檬小蛋糕)

    柠檬美味蛋糕(那不勒斯柠檬小蛋糕)

    这些精致的单人柠檬蛋糕浸泡在柠檬甜酒糖浆中,填入柔滑的柠檬卡仕达,并覆上一层轻盈的柠檬糖霜。甜中带酸,平衡得宜,是一道优雅的甜点。

    4小时 30分钟 562 kcal
  • 扎拉比亚甜甜圈

    扎拉比亚甜甜圈

    这些埃及炸面团球外酥内软,浸在香甜馥郁的糖浆中。作为一道美味的纯素甜点,非常适合分享,也适合作为特别的点心。

    1小时 35分钟 577 kcal
  • 泰式黑糯米甜粥

    泰式黑糯米甜粥

    这道暖心的泰式甜点将有嚼劲的黑糯米在浓郁椰奶中炖煮,并以棕榈糖调甜。它天然纯素,口感对比迷人,带有醇厚的坚果香,是餐后的满足收尾。

    1小时
  • 卡萨蒂埃洛(那不勒斯风味咸面包)

    卡萨蒂埃洛(那不勒斯风味咸面包)

    卡萨铁洛是一款华丽的那不勒斯咸味面包,传统上装点复活节餐桌。这条浓郁芳香的面包中嵌有腌制肉类和奶酪,烘烤时将整只鸡蛋置于金黄外皮中,带来独特而令人满足的美食体验。

    5小时 15分钟 543 kcal
  • 荷兰“战争薯条”(Patatje Oorlog)

    荷兰“战争薯条”(Patatje Oorlog)

    Patatje Oorlog 字面意思是“薯条战争”,是荷兰很受欢迎的街头小吃:酥脆薯条上覆盖花生酱、蛋黄酱和生洋葱。这款素食版本还原了经典的风味和口感,是令人满足的小点。

    30分钟 953 kcal
  • 阿罗斯甘杜莱斯(波多黎各鸽豆饭)

    阿罗斯甘杜莱斯(波多黎各鸽豆饭)

    Arroz con Gandules 是一道经典的波多黎各米饭,加入鸽豆、sofrito 香草蔬菜酱和芳香香料。它常作为节日和特殊场合的配菜,但制作起来也足够简单,平日晚餐同样适合。这个纯素版本保留了传统风味。

    1小时 5分钟 362 kcal
  • 素食法式洋葱汤

    素食法式洋葱汤

    浓郁咸香的素食洋葱汤,洋葱充分焦糖化后在美味汤汁中炖煮。顶部放上酥脆面包片和融化的格鲁耶尔奶酪,是终极舒心美食。

    1小时 40分钟 571 kcal
  • 菠菜口袋饼小食

    菠菜口袋饼小食

    这款经典的奶油菠菜蘸酱带有蔬菜汤料的咸香,并加入荸荠带来令人满足的爽脆口感。这道简单的免烹饪开胃菜冷藏后装入小皮塔饼口袋中享用,非常适合聚会或作为快捷小吃。

    45分钟 491 kcal
  • Mimaw清凉米饭沙拉

    Mimaw清凉米饭沙拉

    这款经典的奶油米饭沙拉借助即食米饭和冷冻豌豆,可以快速完成。简单的蛋黄酱和莳萝酸黄瓜酱汁让它成为清爽又令人满足的配菜,适合野餐、聚餐或清淡午餐。

    1小时 58分钟 433 kcal
  • 木豆饼咖喱蔬菜

    木豆饼咖喱蔬菜

    这道快捷又风味十足的帕帕德薄脆饼咖喱(Papad ki Sabzi),将烤薄脆饼掰成小块,放入带香料的番茄酸奶酱汁中炖煮。这是一道传统拉贾斯坦料理,在新鲜蔬菜不足时尤其适合快速做出令人满足的一餐。搭配印度薄饼或米饭食用。

    35分钟
  • 烤抱子甘蓝

    烤抱子甘蓝

    这些烤抱子甘蓝制作简单,外缘酥脆、内部柔嫩,口感平衡而愉悦。少许枫糖浆增添淡淡甜味,衬托其天然风味。非常适合作为简单配菜。

    35分钟 124 kcal
  • 巴西黑豆汤

    巴西黑豆汤

    顺滑咸香的巴西黑豆汤,适合作为温热前菜或清淡的一餐。这个素食版本以烟熏红椒粉增添烟熏深度,传统上盛在小杯中食用。

    50分钟
  • 自制德式疙瘩面

    自制德式疙瘩面

    这些柔嫩有嚼劲的德国鸡蛋面疙瘩是一款美味而百搭的配菜。它们由简单面糊制成,容易准备,与肉汁或烤肉搭配都很出色。这份食谱做出经典的施佩茨莱面疙瘩,带有略显质朴的口感。

    35分钟 349 kcal
  • 奶油胡萝卜姜汤

    奶油胡萝卜姜汤

    这款色彩鲜亮的胡萝卜姜汤温暖又营养,适合作为清淡午餐或暖胃开胃菜。胡萝卜和姜煮软后搅打成顺滑奶油状,无需乳制品。

    40分钟 173 kcal
  • 奶酪鸡肉西兰花煎锅

    奶酪鸡肉西兰花煎锅

    这是一道快捷又令人满足的单锅料理,非常适合忙碌的工作日夜晚。鲜嫩的鸡肉块和爽脆的西兰花在浓郁的自制切达奶酪酱中焖煮而成。

    40分钟 475 kcal
  • 泡泡面包披萨

    泡泡面包披萨

    有趣又极其简单的手撕披萨面包,使用冷藏美式比司吉面团制作。每一块都裹上披萨酱,再铺上融化的马苏里拉奶酪,形成适合分享、奶酪融化冒泡的点心。

    30分钟 299 kcal
  • 费森贾尼(波斯核桃炖鸡)

    费森贾尼(波斯核桃炖鸡)

    这道浓郁咸香的波斯炖菜平衡了酸甜风味,嫩鸡肉在由核桃碎和石榴糖浆制成的浓厚奢华酱汁中炖煮。它是一道舒心的料理,非常适合特殊的一餐。

    2小时 20分钟 919 kcal
  • 抹茶拿铁

    抹茶拿铁

    这款亮眼顺滑的抹茶拿铁非常适合早晨提神或午后补充活力。食谱用牛奶的甜味平衡抹茶的自然醇厚,带来舒心又充满能量的饮品。

    7分钟 104 kcal
  • 脆底披萨

    脆底披萨

    自制披萨,面团中加入少许玉米粉,烤出令人满足的酥脆饼底。简单咸香的番茄酱作为基础,搭配马苏里拉、意大利辣香肠和橄榄等经典配料。面团很快即可和好,只需短暂醒发后烘烤。

    55分钟 703 kcal
  • 蒜香炒卷心菜

    蒜香炒卷心菜

    这道简单的纯素炒菜以柔嫩卷心菜为主,快速炒熟后加入芳香大蒜和咸香酱汁。它是一款百搭配菜,几分钟即可完成。

    18分钟 141 kcal
  • 洋葱卡却里

    洋葱卡却里

    皮亚兹卡乔里是酥脆多层的油炸点心,内馅为鲜香又辣的洋葱混合物。适合搭配一杯奶茶或酸香恰特尼酱。

    1小时 5分钟 708 kcal
  • 伊顿混乱甜点

    伊顿混乱甜点

    这款经典英式甜点将酥碎蛋白霜、新鲜草莓和打发奶油巧妙结合。无需烹饪,简单却优雅,非常适合快速制作一道令人印象深刻的甜点。

    15分钟 268 kcal
  • 炸猪排三明治

    炸猪排三明治

    这款经典日式三明治将酥脆多汁的炸猪排夹在柔软的白面包之间,再淋上酸香的猪排酱。它既满足又美味,适合作为快速小吃或轻食。

    40分钟 925 kcal