Veganski djuveč
A hearty and nutritious Balkan vegetable stew, packed with a colorful mix of seasonal produce and rice. This one-pot dish is simple to prepare and makes for a deeply satisfying and complete vegan meal.
Forkinova kuharska knjiga
Celotni seznami sestavin in navodila, brezplačno na spletu. Ko želite glasovno vodenje, pametne časovnike, zamenjave in beleženje, odprite recept v Forkinu.
3023 receptov
A hearty and nutritious Balkan vegetable stew, packed with a colorful mix of seasonal produce and rice. This one-pot dish is simple to prepare and makes for a deeply satisfying and complete vegan meal.
Ti hrustljavi, a mehki johnnycaki so tradicionalna karibska stalnica za zajtrk, kot nalašč za obilen začetek dneva. Narejeni so iz koruznega zdroba z rahlim pridihom sladkobe in ocvrti do zlato rjave barve.
Ta živahna korenčkova solata po maroško je izrazita, sveža in polna aromatičnih začimb. Nariban korenček premešamo z izrazitim prelivom, svežimi zelišči in toplim okusom kumine, zato je solata popolna priloga.
Ta živahni japonski sunomono ponuja čudovito ravnovesje sladkih, kislih in slanih okusov, s hrustljavimi, na tanke rezine narezanimi kumarami, mariniranimi v lahkem prelivu iz riževega kisa. To je osvežilna in zdrava priloga, odlična za uravnoteženje bogatejših okusov ali kot lahka predjed.
A simple and satisfying layered salad featuring crisp lettuce, hearty beans, fresh tomatoes, and sharp cheddar cheese. A sweet and tangy Catalina dressing and a crunchy corn chip topping bring all the flavors together.
Ti tradicionalni nemški cmoki imajo okusen nadev iz mletega mesa, sveže špinače in aromatičnih začimb, ovit v nežno testeninsko testo. Postrežete jih lahko v bistri juhi, popečene v ponvi ali s preprostim čebulnim maslom.
Klasična provansalska enolončnica z jajčevci, bučkami in paradižniki, kuhanimi z aromatičnimi zelišči in kapljico belega vina. Ta rustikalna, obilna jed je idealna kot glavna jed s hrustljavim kruhom ali kot okusna prilo.
Klasična retro predjed s blokom kremastega sira prekritim z ostro koktajl omako in kozicami. Preprosta za pripravo in idealna za zabave.
Ta tolažilni rumeni dal je hranilna in okusna priloga v številnih južnoazijskih domovih. Iz razpolovljene rumene leče je hitro pripravljen in se odlično poda k rižu ali ploščatemu kruhu.
Ta tradicionalni grški sladki kruh je bogat, dišeč in odličen za praznike ali poseben zajtrk. Ima nežne note pomaranče, limone in mahleba, ki mu dajejo edinstven aromatičen okus. Testo se splete in speče do čudovito zlato rjave barve.
Ta krepka mehiška juha vsebuje mehke goveje vampe, počasi kuhane v bogati rdeči čilijevi juhi. Tradicionalno jo uživajo ob koncih tedna za zajtrk ali pozni zajtrk, pogosto pa velja tudi za zdravilo proti mačku.
Ta cvetačni pire s sirom je nizkohidratna in keto prijazna alternativa pire krompirju: bogat, kremast in nasiten. Je popolna priloga k številnim jedem ter ponuja prijetno teksturo in slan okus.
Ta osvežilna skleda açaí je živahen in hranljiv začetek dneva. Z mešanjem zamrznjenega sadja nastane gosta osnova, ki jo lahko zajemamo z žlico in obložimo po želji. Naravno je sladka in polna antioksidantov.
Chapati je preprost vsestranski nekvašen ploščat kruh in osnovna jed indijske kuhinje. Narejen iz polnozrnate moke, vode in soli je idealen za zajemanje karijev ali kot priloga.
Te hrustljave in slane samose so polnjene z aromatično začinjeno mešanico krompirja in graha ter obdane z zlato, listnato skorjico. Čudovita predjed za vsako priložnost ponuja okus tradicionalne indijske ulične hrane.
A rich and savory stew featuring tender, slow-braised bear meat in a tangy sauce of Dijon mustard, red wine, and a touch of honey. This hearty dish transforms game meat into a sophisticated and flavorful main course, perfect for a cold evening.
Ta živahni in hranljivi veganski bibimbap vsebuje pisano paleto začinjene zelenjave, slasten mariniran tofu in pikantno omako gochujang, vse skupaj pa postrežemo na toplem rižu. To je nasiten in prilagodljiv obrok, ki v vsakem grižljaju ponuja prijetno ravnovesje okusov in tekstur.
Stargazy Pie je tradicionalna kornijska jed, pri kateri so cele pilčarde (ali sardele) pečene v testeni skorji, njihove glave pa kukajo skozi vrh. Ta slana pita združuje listnato testo s kremastim nadevom iz rib, slanine in trdo kuhanih jajc ter ponuja edinstven in nasiten obrok.
Klasična ameriška sadna solata z ananasi, pomarančami, grozdjem in kokosom. Ta preprost recept brez kuhanja verwendet lahek in kremast dresing iz vaniljevega jogurta in se pripravi v minutah.
A classic Bulgarian grilled sausage made from a simple mixture of minced pork and beef. Seasoned with cumin and black pepper, these are traditionally cooked on a grill and are perfect for a summer barbecue or simple weeknight dinner.
Te turške mesne kroglice z žara so nepogrešljiva jed, ki ponuja čudovito mešanico aromatičnih začimb in mehkega mletega mesa. Kot nalašč so za glavni obrok, postrežen s svežo zelenjavo ali rižem. Preprosta priprava omogoči, da bogati okusi pridejo do izraza.
Ta prijetna turška lečina juha je osnovna jed, znana po živahni barvi in bogatem, zemeljskem okusu. Pripravljena je iz rdeče leče, zelenjave in preproste mešanice začimb. Je hranljiva in nasitna, svež limonov sok ter olje z okusom čilija pa povzdigneta to klasično jed.
Ta živahna indijska kumarična raita je osvežilna in kremasta pomaka na osnovi jogurta, kot nalašč za uravnoteženje pekočih karijev ali kot osvežilna priloga. Drobno naribana kumara in aromatična sveža zelišča so vmešana v navadni jogurt, začinjen s ščepcem kumine in črne soli, kar ustvari prijeten kontrast tekstur in okusov.
Tradicionalne portugalske riževe muffine z nežno, vlažno mrvično strukturo in subtilnim citrusovim aromom. Ta preprosta peciva so osnova v portugalskih pekarnah in kavarnah.